Tofu tijesto i hrskavi, idealno zamijeniti kobasice
Postoje beskrajne mogućnosti da se napravi dobar sendvič i prije svega da bude zdrav. Ako smo umorni od korišćenja kobasica ili bilo kojeg drugog sastojka koji se ponavljaju kako bi napravili sendvič, vrijeme je da koristite drugu zdraviju i vrlo hranjivu hranu.
Predložit ćemo vam da uključite tofu u sendviču s kojim možete uživati. A budući da znamo da je tofu vrlo neukusna hrana, dat ćemo joj drugačiji i hrskavi dodir koji će učiniti vašu usta vodom.
Kako pripremamo tofu
sastojci:
- Blok čvrstog tofua
- Kruh za sendvič
- Soja umak
- 1 jaje
- krušne mrvice
- Sjemenke sezama
- sol
- papar
priprema:
Važno je da je tofu čvrst i ne mekan da bi se mogao nositi s njom prema našim željama i da se ne ljušti. Navlažite tofu nekoliko minuta sojinim umakom, ako vam je draže da marinirate pola sata prije početka.
Pripremite dok tanjur s tučenim jajima, solom i paprom, u drugom jelu pomiješajte mrvice kruha s susamom.
Morat ćete samo odvoditi tofu iz viška sojinog umaka i umočiti ga u smjesu tekućih jaja, kada je dobro upija i prođe kroz krušne mrvice. Uzmite nekoliko okretaja dok ne bude dobro impregniran kruhom i sjemenkama.
U tavi s puno ekstra djevičanskog maslinovog ulja, pržite pretučeni tofu, obojite ga s obje strane i ispustite na tanjur s ubrusima kako biste uklonili dodatno ulje.
Kad završite prženje tofua, otvorite kruh na pola i ako se želite odlučiti za umak preporučamo senf Dijon s malo domaće majoneze, vrlo je bogat i ukusan.
Vi samo trebate sastaviti sendvič kako želite i uživati. Možete uključiti više sastojaka, kao što je baza lišća od rukole koja će dati pikantni okus ili dobar komad polu kozjeg sira. temeVeganski veganski recepti