Tri recepta bogate sabljarke na žaru

sabljarka To je jedna od najkorisnijih bijelih riba koje postoje. Zbog toga smo smatrali da je najzanimljivije reći vam neke znatiželjne recepte koji postoje u vrijeme kuhanja. Na taj način možete uživati ​​u svim njegovim svojstvima, a kušati nepce na način koji nikada prije niste iskusili.

Što si gladan da pročitaš ove retke? Pa onda nećete imati izbora nego nastaviti čitati kako bi zadovoljili apetit!

Riba s roštilja na žaru s umakom od banana

Počnimo s receptom koji je najekstotičniji i ukusniji. Da bismo ga izveli, trebat će nam sljedeći sastojci: Dva komada sabljarke, dvije vrlo zrele banane, pola luka, jedan zub ulja, dvije porcije sira, čaša mlijeka, maslinovo ulje, sol i papar. Proces izrade će biti takav da:

  • Ogulite banane i podijelite ih na tri dijela, a zatim ih otvorite u različitim trakama. Također uklanjamo luk i češanj češnjaka.
  • Uzmemo posudu s uljem, počnemo pržiti luk i češnjak. Prije nego što počnu smeđe, dodajte narezane banane.
  • Kuhamo sve na laganoj vatri nekoliko minuta. Na to ćemo dodati pola čaše tople vode s malo papra. Nakon što je vruće, prolazimo cijelu smjesu u zdjelu.
  • Nakon što dodamo malo mlijeka, sve smo dobro zgnječili i dodali dva sira
  • Vraćamo se kako bismo proširili umak s tavi da ga malo zgusnemo. Nakon toga, samo trebate kuhati dva komada sabljarke, a zatim dodati ovaj bogati umak.

Riba na žaru s zelenim umakom

Još jedan od recepata ove bijele ribe s kojom ćete sisati prste. Iako su prije svega potrebni sljedeći sastojci: dva ili tri komada sabljarke, pola limuna, grančica peršina, češnjak češnjaka, sol i zaboravite ulje. Postupak pripreme bit će sljedeći:

  • Uzmemo dva odrezka sabljarke i umočimo ih u maslinovo ulje s malo soli.
  • Dobro isjeckati češnjak i peršin. Bacamo ih na isti kontejner sa stisnutim limunom.
  • Pripremamo željezo i čekamo da se dobro zagrije. Na svakoj strani ćemo kuhati komade sabljarke tri minute. Možemo dodati malo majčine dušice ako joj želimo dati više okusa.
  • Konačno, samo proširite ovaj zeleni umak kroz sve odreske. Može ga pratiti bogata salata ili malo kuhane riže. Bogati, bogati!

Sautéed swordfish s artičokama

Tražite li način da se u potpunosti zadovoljite uživajući u bogatom okusu sabljarke i artičoke? Pa, ako je tako, ne možete propustiti ovaj posljednji recept koji smo pripremili isključivo za vas. Za pripremu je potrebno sljedeće: Tri fileta sabljarke, dva češnja češnjaka, 300 grama artičoke, češnjaka, peršina i soli. Postupak kuhanja će biti sljedeći:

  • Željezo pripremamo na oko 170-200 stupnjeva.
  • Jednom vruće, stavljamo tri narezane odreske od sabljarke kako bi mogli kuhati.
  • Zatim dodajte kriške artičoke na rešetku dok ne budu nježne i zlatno smeđe. Također možemo dodati malo češnjaka i peršinovog praha.

Sve smo spojili i spremni smo kušati ovo ukusno jelo koje se ispostavlja najzdravijim i prirodnijim.

10 Namirnica koje podstiču sagorevanje masti (Siječanj 2021)