Hranjiva svojstva maslaca od kikirikija i njegove prednosti

Nema sumnje da imenovanjem maslac od kikirikija, također popularno poznat samo kao maslac od kikirikijaPrvo što mi padne na pamet je da je to popularna hrana koja je stigla izravno iz Sjedinjenih Američkih Država, gdje je zapravo uobičajeno da filmovi i televizijske serije obiluju njegovim protagonistima.

Zapravo, vrlo je uobičajeno konzumirati ga u sendviču popraćenom džemom, koji također postaje izuzetno ukusno jelo jer se slano okus maslaca od kikirikija gotovo savršeno uklapa u slatkoću voćnog džema.

Tamo je tako, toliko popularno da je postao autentičan znak identiteta, do te mjere da je poznat samo po imenu PB & J (ili što je isto, Peanutbutter i žele sendvič).

No, podrijetlo ove popularne kreme nalazi se u kasnom devetnaestom stoljeću, kada je John Harvey Kellogg patentirao metodu za proizvodnju hranjive paste s kojom se hranili pacijenti u sanatorijskom centru Battle Creek.

Pokazalo se da je to tako ukusno da je ubrzo postalo popularno, iako nije bilo sve do 1901. godine kada je magazin (nazvan Časopis Bostonske škole kuhanja) predložio je prvi put da se kombinira s marmeladom. Od tada je postala autentična kulinarska ustanova.

Bilo kako bilo, vrlo je uobičajeno povezati maslac od kikirikija s junk hranom, pogotovo jer potječe iz zemlje iz koje dolazi, a posebno zato što se smatra nezdravom hranom.

Ali jeste li to znali u stvarnosti Ističe se strašno hranjivom hranom, punom prednosti i zdravih svojstava? Sve dok je, naravno, napravljen kod kuće s prirodnim sastojcima, ili znamo koji kupiti u supermarketu.

Hranjiva svojstva maslaca od kikirikija

Očito je da je glavni sastojak ove kreme ili maslaca kikiriki (također popularno poznata kao kikiriki ili kikiriki). Zato se zapravo smatra vrlo hranjivom i zdravom kremom, pod uvjetom da je - jasno - razrađena samo s tim: kikiriki.

Sa stajališta prehrane, Kikiriki maslac je izuzetno bogat kvalitetnim proteinima, uz zdrave mastiosobito mononezasićene masti.

Također pruža zanimljivu količinu ugljikohidrati, iako je zapravo njegov udio proteina mnogo veći.

Što se tiče sadržaja vitamina i minerala, jeste li to znali je jedna od namirnica koja osigurava najviše vitamina i minerala? Zapravo, u svom sastavu nalazimo minerale kao što su fosfor, kalij, magnezij, kalcij, željezo, cink i jod. Dok, među vitaminima, možemo spomenuti prije svega vitamine skupine B (B1, B2, B5, B9 ili folna kiselina i B12), uz vitamine A, C, D i K.

Što se tiče sadržaja kalorija, 100 grama maslaca od kikirikija pruža oko 620 kcal, djelomično zbog visokog sadržaja zdravih masti (50 grama). S druge strane, on također osigurava 10 grama ugljikohidrata, 30 grama proteina (dobre kvalitete) i ne sadrži kolesterol.

Najvažnije prednosti maslaca od kikirikija

Vrlo hranjiva hrana

Kao što smo naveli u prethodnom odjeljku, krema od kikirikija ističe se visokim nutritivnim doprinosom, među kojima nalazimo kvalitetne proteine, ugljikohidrate i zdrave masti.

Ali to nije sve, jer sadrži i zanimljivu količinu vitamina i minerala, kao i vlakna.

Bogata zdravim mastima

Maslac od kikirikija je uglavnom bogat zdravim mastima, među kojima i mononezasićene mastikoji pomažu smanjiti rizik od razvoja kardiovaskularnih bolestiosobito srčane bolesti.

Osim toga, zbog sadržaja vitamina E on je hrana s antioksidativnim djelovanjem, što je povezano s manjim rizikom od razvoja srčanih bolesti.

To znači da maslac od kikirikija pomaže smanjiti visoke razine kolesterolaosobito LDL kolesterol. Osim toga, ne sadrži ili doprinosi kolesterolu.

Idealno za sportaše

Ako ste sportaš, ili prakticirate redovite i redovite tjelovježbe, vrlo je vjerojatno da ćete naći prekrasnog saveznika u maslacu od kikirikija. Zašto? Vrlo jednostavno: Zahvaljujući visokom kaloričnom sadržaju, daje energiju, što znači bolje fizičke performanse.

Stoga ona također postaje ukusna i hranjiva hrana za studente, jer pomaže u osiguravanju energije.

Osim toga, njegov dobar sadržaj proteina potiče mišićnu dobit, idealnu za one koji prakticiraju vježbe za promicanje i dobivanje mišićne mase. Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe.Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu.

SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe | Food / drink scp (Prosinac 2019)