Esencijalne aminokiseline

aminokiseline oni su organski spojevi koji sadrže skupinu amino i grupu karboksilkoje naše tijelo može sintetizirati za izgradnju novih proteina.

U tom smislu, one aminokiseline koje naše tijelo može sam sintetizirati nazivaju se ne-esencijalne aminokiseline. Ali oni koje naš organizam ne može sintetizirati dobivaju ime esencijalne aminokiseline.

Ove aminokiseline mogu se pridonijeti samo našem tijelu putem hrane, tako da raznolika i uravnotežena prehrana mora osigurati i sadržavati namirnice bogate esencijalnim aminokiselinama.

Koje su esencijalne aminokiseline?

Ovdje komentiramo esencijalne aminokiseline, koje, kao što je gore navedeno, moramo doprinijeti našem tijelu iz prehrane koju svakodnevno slijedimo:

fenilalanin

Koristi se prvenstveno u mozgu za proizvodnju noradrenalina, kemikalije koja prenosi signale između živčanih stanica našeg mozga i zauzvrat promiče budnost.

histidin

Nalazimo ga uglavnom u hemoglobinu, koji je temelj za proizvodnju crvenih i bijelih krvnih stanica, za održavanje mijelinskih omotača i za rast i popravak tkiva.

izoleucin

Potreban za stvaranje hemoglobina, pomaže u popravljanju i zacjeljivanju kostiju, mišićnog tkiva i kože. Osim toga, pomaže stabilizirati i regulirati i razine energije i šećer u krvi.

leucin

U interakciji je s drugim aminokiselinama, kao što su valin i izoleucin, kako bi se potaknulo zacjeljivanje kostiju, mišićnog tkiva i kože. Osim toga, pomaže povećati proizvodnju hormona rasta i smanjuje razinu šećera u krvi.

lizin

Pomaže u stvaranju kolagena (koji je dio vezivnog tkiva i hrskavice), u proizvodnji antitijela, osigurava ispravnu apsorpciju kalcija i smanjuje visoke razine triglicerida.

metionin

To je antioksidativna aminokiselina bogata sumporom, koja sprječava poremećaje kože, noktiju i kose, a također pomaže u sprječavanju nakupljanja masnoća u jetri i arterijama. Koristi za žene koje uzimaju oralne kontraceptive.

treonin

U kombinaciji s metioninom i asparaginskom kiselinom sprječava nakupljanje masti u jetri, pozitivno djelujući na lipotropnu funkciju jetre. Osim toga, pomaže u formiranju elastina, zubne cakline i kolagena.

triptofan

Djeluje kao prirodni relaksant, pomaže u liječenju migrene, smanjuje depresiju i tjeskobu te pomaže u poboljšanju nesanice induciranjem sna. Osim toga, povećava oslobađanje hormona rasta i smanjuje apetit.

valin

Neophodan je za popravak tkiva, održavanje ravnoteže dušika u tijelu i mišićni metabolizam. Mišićno tkivo ga koristi kao energiju.

Gdje pronaći esencijalne aminokiseline?

U osnovi možemo pronaći esencijalne aminokiseline u hrani koja je bogata esencijalnim aminokiselinama, uglavnom one s visokim sadržajem proteina. naglašava uključuju:

  • Hrana životinjskog podrijetla: mlijeko i mliječni proizvodi (jogurt, sir, maslac ...), jaja, riba i meso.
  • Biljna hrana: žitarice, mahunarke, povrće, sjemenke i orašasti plodovi.

Kako osigurati tijelu esencijalne aminokiseline?

Kao što smo spomenuli u prethodnim poglavljima, kako bismo našem tijelu osigurali potrebnu količinu esencijalnih aminokiselina koje su nam potrebne svakoga dana, neophodno je slijediti najrazličitiju i najjednostavniju moguću prehranu.

To znači da moramo slijediti zdravu, ali uravnoteženu prehranu, bogatu svježim voćem i povrćem, ali i konzumirati nekoliko obroka ribe, mesa, jaja svaki tjedan ... I svaki dan se također odlučujemo za mliječne proizvode, orašaste plodove i žitarice.

Slika | Brian Giesen Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temeAminokiseline

BCAA 2:1:1 - Maximalium (Svibanj 2022)