Krekeri u dijetama i kako ih učiniti niskim u kalorijama
Istina je da kada slijedite određenu dijetu mršavljenja (s očiglednim ciljem gubitka težine), postoje namirnice čija se potrošnja uopće ne bi preporučila. Štoviše, najčešći je da imamo sumnje o tome što namirnice mogu ili ne moraju biti konzumirane, pogotovo zbog sadržaja masti i kalorija, čak i kada je naša prehrana pod nadzorom dijetetičara.
I zašto se pojavljuju te sumnje? U osnovi, iako nas dijetetičar ili nutricionista savjetuje u praćenju prehrane, izlažući nam kakvu hranu trebamo jesti svaki dan (nešto što se utvrđuje iz prehrambenog jelovnika), kada slijedimo određenu dijetu za mršavljenje, uobičajeno je da u mnogim prilikama znamo što bi bilo bolje jesti. Ili, što je isto, ako hrana ili prehrambeni proizvod koji imamo u našim rukama može biti prikladan ili ne.
Vraćajući se na ono o čemu smo govorili na početku ove bilješke, suočavamo se s tzv zabranjena hrana u dijetama, a posebno uključuju proizvode kao što su slatkiši i kolači, ne-sastavne tjestenine, kolačiće, prerađene žitarice, čips, sladoled, bijeli šećer, slatka pića i slane grickalice.
Među tim slanim grickalicama, koje su također popularno poznate po imenu grickalice, nalazimo slavnog slane kolačićekoje se lako mogu naći u supermarketima, a zanimljiva je raznolikost sorti. Ako ste strastveni o slanim kolačiće, i imaju tendenciju da se konzumirati ih redovito, to je vrlo vjerojatno da, ako upravo sada ste slijedite dijeta mršavljenja, ti poza sljedeće pitanje: \ tMogu li jesti krekere dok pratim dijetu?.
Mogu li se slane kolačiće konzumirati u dijetama?
Opći odgovor bio bi očito takav nije preporučljivo jesti slane krekere u dijetamaposebice zbog visokog unosa kalorija, njegove velike količine soli i zasićenih masti. Što ih čini pravim neprijateljima za dijete za mršavljenje.
Međutim, stvarnost je takva moramo razlikovati vrste i vrste slanih kolačića koje možemo pronaći na tržištujer postoje opcije posebno dizajnirane za osobe koje slijede dijete i koje imaju nisku kaloričnu vrijednost. Stoga je ključno osigurati da se radi o prehrambenom proizvodu koji je razvijen posebno za dijetu za mršavljenje, te pročitati na primjer nutritivnu oznaku proizvoda kako bi se otkrio njegov doprinos u kalorijama, masti i njegovim sastojcima.
Koji su najviše preporučeni krekeri u dijetama?
- Slatki krekeri od riže: izrađeni su od riže i mogu imati druge žitarice. Bogati su ugljikohidratima i općenito u vlaknima. Oni su opcija za dijete s niskim udjelom masti, jer posluživanje od 30 grama (4 jedinice) pruža 120 kalorija i 1 gram masti.
- Svjetlosni krekerimogu biti slatkasti krekeri, bogatiji vlaknima i manje masnoće. 30-gramska usluga pruža 100 kalorija.
- Slani kolačići sa žitaricama: bogati su žitaricama, pa iako je njihov kalorijski sadržaj nešto veći od svjetlosti, njihov je nutritivni sadržaj mnogo zanimljiviji. Bogati su vlaknima i vitaminima skupine B.
Kako napraviti vlastite niskokalorične krekere
Jeste li znali da kod kuće možete naučiti kako napraviti vlastite slane kolačiće, koji su također nisko kalorični, te da možete mirno jesti (ali bez da ga prekoračite) ako slijedite dijetu mršavljenja ?. Ovdje navodimo koje sastojke trebate i koje korake slijediti. Vrlo je jednostavno!
sastojci:
- 250 gr. integralnog brašna
- 1/2 čaše obranog mlijeka
- 1/2 čaše vode
- 7 gr. praška za pecivo
- 4 gr. soli
- 1 mali luk
- 40 gr. ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Priprema niskokaloričnih krekera:
Prije svega, ogulimo luk i dobro ga usitimo. Stavite ga u tavu s uljem i dovoljno rehógala.
Dok se luk prži, vrijeme je za pripremu tijesta. Za to, pomiješajte sve sastojke u veliku zdjelu dok se ne stvori kompaktna masa. Zatim, kad se luk prži, dodajte tijestu i ponovno ga promiješajte.
Uz pomoć posebnog kuhinjskog štapića za masu, pokušajte ga malo rastegnuti, ostavljajući debljinu koju najviše volite. Izrežite kalup koji ste odabrali.
Stavite kuhinjski papir na posudu za pečenje i stavite slane kolačiće ostavljajući malo udaljenosti između njih. Na kraju pecite 15 minuta na 200ºC ili do zlatno smeđe boje. Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temedijeta
