Prednosti sladoleda i 1 recept za sladoled od vanilije
Neki ih ljudi zadržavaju za ljeto, ali zbog njihovih prehrambenih vrijednosti istina je sladoled se može konzumirati tijekom cijele godine, Najpopularniji sladoledi su čokolada, krema, fraza i vanilija, iako godinama okusi povećavaju ponudu od bobica, oblaka ili kave. I iako se tradicionalno proizvodi s mlijekom, jeste li znali da postoje i opcije veganski sladoled, čak i raditi kod kuće?
Nekoliko studija je pokazalo da, zahvaljujući svojim vitaminima i mineralima, nije potrebno uzimati ga za desert, već kao zalogaj ili u obroku, pod uvjetom da hranjive tvari u obliku ribe ili povrća nisu zamijenjene, što se mora uzeti u obzir. dana
Sve dok se ne zloupotrebljava, kao i kod drugih vrsta hrane, moguće je i zdravo uzeti kada je dobro.
Prehrambene prednosti sladoleda
Sladoledi su dobri za vaše zdravlje. U početku možemo naglasiti da oni daju vitamine i minerale, kao što je kalcij, koji je dobar za rast i jačanje kostiju. Dakle, ne samo da djeluje dobro za djecu, nego i za starije ili starije osobe koje trebaju kalcij.
Prema nedavnom istraživanju, potrošnja 100 grama sladoleda na bazi mlijeka je između 10% i 19% preporučenog dnevnog unosa kalcijum, Ista studija pokazuje da je unos kalorija od 100 grama sladoleda na bazi mlijeka od približno 5% do 12% preporučene dnevne količine energije (CDR), prema dobi i vrsti sladoleda.
Osim kalcija, sladoledi su bogati vlaknima; stoga je bakterijska flora regulirana. Nose lipide, proteine, minerale i aminokiseline, savršen za nošenje bogate, zdrave i hranjive hrane za organizam. Sladoled nam daje vitamine A, B-6, B-12, C, D i E i sadrži fosfor.
I, također, daleko od onoga što možete misliti, kad god se konzumiraju u odgovarajućoj mjeri, sladoledi također pomažu u mršavljenju, jer ne dobivaju na težini i smanjuju težinu. Jasno je da što je sladoled više zanatlija, mnogo je bolje, jer kako se to događa u drugim slučajevima, industrijalizirani procesi mogu smanjiti koristi koje doista imaju.
Voćni sladoledi i smrznuti jogurti su, možda, najzdraviji, istovremeno pružaju prednosti voća i jogurta. Oni su ukusni i dok uzmemo nešto što nas uzbuđuje, činimo zdravlje.
Ostale prednosti sladoleda za zdravlje
Maksimalna hidratacija
Još jedna od njegovih prednosti je ta što nas u vrućim mjesecima osvježavaju i vlaže. Hidratacija je vrlo važna kako bi se izdržala vrućina, obnovila koža i očistila tijelo. Naravno, neki sladoledi imaju više količine vode nego drugi.
Dobro za mentalno zdravlje
Sladoledi su ukusni i vrlo bogati, zapravo je omiljeni desert za djecu bez obzira na godišnje doba, ali posebno u vrućim mjesecima. A to je da ne samo da pružaju prehrambene vrijednosti za tijelo, ali sladoled je koristan za um.
Stručnjaci ističu da je sladoled antidepresiv. To nas čini vedrijim, pozitivnijim i vrlo vitalnim. Oni umnogome smanjuju stres, jer je sladoled povezan s djetinjstvom i razlog je proslave ili dolaska ljeta, svečanog vremena u kojem se svi radujemo čežnji.
Recept za sladoled od vanilije
Da bi se kod kuće, preporučujemo recept nisko kaloričnog sladoleda, koji se može napraviti domaći i jednostavan.
sastojci:
- 40 g granuliranog sladila ili laganog šećera
- 3 bjelanjaka
- 3 žumanjka
- 1 čajna žličica esencije vanilije
- 250 g laganog mlijeka
priprema:
- Prije svega, pobijedite bjelanjke dok se ne ukoči s 40 g svjetla šećera, a zatim dodajte tri žumanjaka pored esencije vanilije. Nakon toga, kremu i vrhnje nad prethodnu smjesu, uz miješanje sve.
- Dodirnite rezultat u kalup, a zatim ga odnesite u zamrzivač kako bi smjesa bila zamrznuta. Pustit ćemo da se odmori 12 sati.
