Prednosti svake vrste čaja i njegove glavne razlike
Čaj u različitim varijantama daje nam mnogo korisnih svojstava za naše zdravlje, pregledavamo glavne. Kao što znate, postoje različite vrste čaja: zeleni čaj, crveni čaj, crni čaj i bijeli čaj. Svi dolaze iz iste biljke s razlikom da su ubrani ili obrađeni na drugačiji način.
Uzmimo za primjer zeleni čaj, Ona je bez sumnje okarakterizirana kao jedna od najpopularnijih i najpopularnijih vrsta čaja. Dobiva se nakon što se lišće požanje, koje se brzo suše i fragmentiraju. bijeli čaj razlikuje se po tome što se koriste samo prvi izdanci biljke, prije nego što su oksidirani.
U slučaju crveni čaj nalazimo karakterističnu vrstu čaja koja ulijeva vodu u prekrasnu crvenu boju, koja ima srednji stupanj oksidacije. I konačno ćemo pronaći crni čajčaj koji ima veću oksidaciju i fermentaciju u usporedbi s drugim sortama.
Jasno je da izbor između jedne ili druge vrste čaja izravno ovisi o osobnom ukusu svakog od njih, ne samo u onome što se odnosi na prednosti i svojstva koja donose, nego u konačnici na njihove organoleptičke kvalitete. To je: njegova aroma, okus ... pa čak i tonalitet.
Kvalitete zelenog čaja
Započet ćemo tako zeleni čaj pruža vitamine A, C i E, uz razne minerale među kojima možemo istaknuti selen, Redovito uzimanje ove infuzije sprečava ili odgađa početak degenerativnih bolesti. Također se preporučuje osobama s kardiovaskularnim problemima.
Njegovi učinci smanjuju hipertenziju i visoki kolesterol, oba čimbenika rizika za pojavu drugih patologija.
Zeleni čaj pomaže spriječiti ili odgoditi pojavu degenerativnih bolesti. Ali njezine koristi ne prestaju. Budući da je vrlo dobar za vas želite izgubiti težinu, jer ubrzava metabolizam i bogata je antioksidansima.
Razlikuje se od ostalih sorti po tome što su lišće valjane, a zatim dehidrirane, te nisu podvrgnute fermentacijskom procesu. Stoga je njegov okus osvježavajući.
Kvalitete crnog čaja
Ova vrsta čaja jedna je od najpopularnijih i ima vrlo dobra svojstva koja nam pomažu da budemo zdraviji. Sigurno ste bili bolesni u želucu i pripremali ste čaj više puta. To je zato što crni čaj ima tanine koji su izvrstan prirodni lijek za slučajeve proljeva.
Crni čaj je također vrlo dobar diuretik, pa se njegov unos preporučuje onima koji imaju tendenciju zadržavanja tekućine. Kao i zeleni čaj, preporučuje se za naš kardiovaskularni sustav. Konačno, ima zaštitni učinak na kapilare očiju, tako da pomaže u održavanju zdravlja naših očiju.
Od ostalih vrsta čaja razlikuje se po tome što su njegovi listovi podvrgnuti mnogo dužem procesu oksidacije i fermentacije, pa stoga ima i veći sadržaj kofeina.
Kvalitete crvenog čaja
Ne postoji nedostatak pogodnosti za ovu vrstu čaja. Među njima je vrlo dobro stimulirati metabolizam masti, tako da je vrlo dobro inkorporirati u dijete za mršavljenje. Ona također koristi zdravlju organa jetre, crijeva i bubrega, koji su tako važni u našem tijelu.
Crveni čaj je indiciran kao prirodni lijek koji prati medicinske tretmane u bolesnika s gihtom, kao i kod ljudi s previsokim razinama mokraćne kiseline. Ako patite od bilo koje alergije, ne zaboravite uključiti ovu infuziju u svoju dnevnu prehranu jer inhibira oslobađanje histamina, poboljšavajući tipične simptome alergije.
Suočeni smo s raznovrsnim čajem koji je u Kini visoko cijenjen, posebice sortom Puerh, koji se u ovoj zemlji smatra pravim ljekovitim čajem. Budući da je fermentacija vrlo niska, sadrži mnogo manje kofeina.
Kvalitete bijelog čaja
Da bismo zatvorili ovu bilješku, posvetit ćemo se prednostima bijelog čaja. Za početak ćemo reći da je antioksidant, diuretik i energizirajući. Kao da to nije dovoljno, također pomaže u snižavanju "lošeg" kolesterola ili LDL-a, korisno je boriti se protiv karijesa i podići našu obranu.
Također ima vrlo dobre učinke na naše mentalne funkcije jer je pojačivač pamćenja i koncentracije ... dobar suputnik kada je u pitanju učenje.
Razlikuje se od ostalih sorti po tome što je najmanji obrađeni čaj, jer se lišće ostavlja na suhom mjestu na svilenim krpama s ciljem isparavanja vode. Zbog toga je njegov okus mekši i aroma nježna. Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temečaj
