Pazite na crijevnu floru kako biste izbjegli oticanje i plin
Prije nekoliko dana knjiga je upravo predstavljena Čuda flore, koju je napisao liječnik i objavitelj Margarita Mas Sardá, a to se uzajamno računalo uz suradnju Alicia Costa (nutricionist-dijetetičar) i model i pisac Judit Mascó, Riječ je o iznimno zanimljivoj knjizi koju je objavio Editorial Amat, koja će vas približiti svemu što se može znati o vlastitoj crijevnoj flori, s infografikama, savjetima, dijetama i dodatnim informacijama koje se svakodnevno primjenjuju kako bi se brinuli o našoj dobrobiti.
Kao što sigurno znate, naš probavni sustav (osobito naš probavni trakt) koloniziraju žive bakterije, čija je mikrobna zajednica popularno poznata kao crijevna flora, koja je bitna i za naše zdravlje i za vlastitu dobrobit.
Uglavnom se radi o nekoliko funkcija koje obavljaju: pomoć u probavi hrane i apsorpciju njihovih hranjivih tvari; povećava otpornost na infekcije; spriječiti rast bakterija odgovornih za prometne poremećaje, među ostalima.
Ali kako bi ova bakterijska zajednica bila "u dobrom stanju", potrebno je znati kako se brinuti za crijevnu floru. I ne samo da biste uživali u dobrom zdravlju, već i da biste spriječili neke zajedničke probavne smetnje, kao što su oticanje i plin.
Moramo imati na umu da u našem probavnom traktu svi imamo plinove, djelomično ih proizvodimo i dijelom ih inkorporiramo izvana kroz hranu. Ovaj plin može izazvati nelagodu, kao što je osjećaj nadutosti, nadutosti, nelagode, pa čak i boli. Jeste li znali da povećanje količine plina ne ovisi samo o prehrani nego o sastavu crijevne flore? Stoga je važno voditi brigu o njegovoj raznolikosti i ravnoteži, uvijek na temelju dobre i ispravne prehrane.
Kako se brinuti za našu crijevnu floru i tako izbjeći plinove?
- Prokuhajte povrće u obilju vode, ostavljajući ih da stoje sat vremena u vodi za kuhanje, na taj način ćete smanjiti količinu plina koji proizvode.
- Ograničite potrošnju povrća koje uzrokuje plinove, kao što je to slučaj kod graha, kupusa, celera, luka, artičoke, brokule, graha i prokulice.
- Uvrstite cijelu hranu u svoju prehranu, uvijek na progresivan način kako biste pomogli u prilagodbi crijeva.
- Uključuje 2 mliječna proizvoda fermentirana s probioticima.
- Uvijek jedite manje i češće obroke, jedite pet puta dnevno umjesto dva. Na taj način crijevo može bolje probaviti hranu.
