Sjemenke suncokreta: prednosti i nutritivna svojstva

To je uobičajeno za mnoge ljude da imaju tendenciju da se konzumirati na redovnoj osnovi suncokretovo sjeme (popularno poznat pod imenom cijevi), ne znajući da, za razliku od onoga što se može vjerovati, oni pružaju veliku raznolikost vrlo zanimljivih prednosti i nekretnine za zdravlje.

Zapravo, uobičajeno je da se oni kupuju na tržnicama ili tržnicama u malim pakiranjima, iako su obično manje zdravi zbog visokog sadržaja natrija.

U svakom slučaju, nema sumnje da je zanimljivo pogledati i upoznati različite prednosti suncokretovih sjemenki otkriti sve svoje nekretnine najistaknutiji.

U stvari, tzv suncokretovo sjeme oni postaju jedan od oraha čiji su sjemenke najčešće konzumirani od strane velikog broja ljudi. Iako nema sumnje da je najzdravija opcija da se odlučite za one koji nisu kuhani sa soli, jer to može biti rizik za krvni tlak.

Što su sjemenke suncokreta?

Suncokretovo sjeme, također popularno poznato po imenu suncokretovo sjemesu jestive sjemenke koje potječu iz sorata biljke poznate pod nazivom suncokret, iako je njegovo znanstveno ime zapravoHelianthus annuus.

Kao što vjerojatno znate, to je proizvod koji se obično prodaje kao aperitiv u duhanskim radnjama, tržnicama i supermarketima, u mogućnosti je kupiti tosted sjemenke suncokreta - i posoliti - s odgovarajućom ljuskom (tj. Cjelokupni plod se prodaje), ili bez to.

To je, gotovo sigurno, prava tvrdnja za nogometna popodneva, gdje je uobičajeno uživati ​​u vrećici slanih suncokretovih sjemenki i tostu, te ih oguliti, a zatim jesti, pomažući ublažavanju "živaca" izazvanih igrom ,

Iako se obično konzumiraju sami, uobičajeno ih je koristiti iu kuhinji, posebno u pripremi različitih vrsta kruha, peciva ili kolača (na primjer, u slučaju keksa).

Prednosti sjemenki suncokreta

  • suncokretovo sjeme iznimno su bogati nezasićenim masnim kiselinama.
  • Pomaže nižim razinama visokog kolesterola i nižim visokim trigliceridima.
  • Bogati su antioksidansi, tako da pomažu u sprječavanju nastanka raka, dok su korisni u borbi protiv najštetnijih učinaka starenja.
  • Oni sadrže veliku količinu dijetalnih vlakana, pa se preporučaju kada je u pitanju poboljšanje pokretljivosti crijeva, što je korisno protiv zatvora.
  • Oni pružaju sitost i vrlo su depurativni. Stoga se preporučaju kod gubitka težine i gubitka težine.

Nutritivna svojstva sjemenki suncokreta

Unutar vlastitog svojstva sjemenki suncokretaZanimljivo je napomenuti da su izuzetno zdrava i prirodna hrana, koja daje masnoće potpuno bez kolesterola (nezasićene masne kiseline), dobar broj proteina (29 g) i nešto niži sadržaj ugljikohidrata (8,4 g). ).,

Među najvažnijim vitaminima koji ističu vitamin E (22 mg.), A među najistaknutijim mineralima nalazimo kalij (740 mg.), Fosfor (599 mg), magnezij (399 g.) I kalcij ( 99 mg.).

Ali onda ćemo objasniti koji je nutritivni sastav sjemenki suncokreta na 100 grama jestivog proizvoda:

snaga584 kcal
ugljikohidrati20,0 g
protein20,78 g
masti51,46 g
Zasićene masti4,45 g
holesterol0 mg
vlakno8,6 g
voda4.73 g
natrij9 mg
kalcijum78 mg
željezo5,25 mg
kalij645 mg
magnezij325 mg
fosfor660 mg
cink5,00 mg
bakar1,80 mg
mangan1,95 mg
selen53 μg
Vitamin A50 IU
Vitamin B61,3 mg
Vitamin C1,4 mg
Vitamin E35,17 mg
Vitamin B11,48 mg
Vitamin B38,3 mg
Vitamin B9227 μg

Slike | Istockphoto Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temeSjeme hrane

CRNI ČAJ I LANENE SJEMENKE PROTIV VIŠKA KILOGRAMA! (Prosinac 2021)