Zvjezdani anis: koristi, infuzija i kontraindikacije
Iako ih je uobičajeno brkati, moramo se razlikovati zvjezdani anis zelenog anisa, budući da oba pripadaju različitim botaničkim obiteljima, iako sadrže isti aktivni princip i naposljetku njihove različite koristi i ljekovita svojstva su obično vrlo slična.
Istina je da su posljednjih godina objavljene neke negativne informacije o kontraindikacijama i nedostacima u potrošnji zvijezda anisa. I suočeni smo s dokazima, budući da se njezina uporaba uopće ne preporučuje trudnicama, tijekom dojenja i maloj djeci.
Znanstveno je poznato s imenom Illicium verum, i iako je također poznat kao zvjezdani anis, sama biljka je krštena kao badian, badianero ili badiana iz Kine.
Prednosti zvjezdastog anisa
Jedan od prednostima zvjezdanog anisa najpoznatije i najpoznatije su njegove probavne i želučane vrline, jer djeluje kao:
- Carminative: to jest, pomaže smanjiti plin ili nadutost.
- Želudac: dobar je probavni sustav koji pomaže u slučaju teške ili teške probave.
Osim toga, to je stimulativna i diuretska biljka, što znači da pomaže u smanjenju zadržavanja tekućine, pomažući zauzvrat eliminirati toksine i nakupljene tekućine.
Iako je jednom poznato da je kod beba olakšano kolika, preporučujemo da se prvo posavjetujete s pedijatrom o njegovoj uporabi u tom pogledu, upravo zbog njegove toksičnosti.
Kako napraviti infuziju zvjezdanog anisa za plinove
To je jedna od najpoznatijih probavnih biljaka zajedno sa svojom zeleni anis i kamilica, zahvaljujući ponajprije njegovim različitim ljekovitim prednostima kada je riječ o olakšavanju teških probava i plinova.
Međutim, iako se tradicionalno i uobičajeno koristilo u prošlosti kao olakšanje za kolike, zbog kontraindikacija i nuspojava, ne preporučuje se djeci mlađoj od 2 godine.
Što se tiče njegovih najvažnijih osobina i prednosti, ono se izdvaja prije svega zbog svojih probavnih i želučanih vrlina, djelujući kao karminativ (idealno u smanjenju plina ili nadutosti), i kao želudac (dobar probavni, koristan u slučaju teške ili teške probave). Također je diuretik i stimulirajuća biljka, pa pomaže pri čišćenju našeg tijela, uklanjanju toksina i sprečavanju zadržavanja tekućine.
Prirodna i korisna opcija kada je u pitanju uživanje u različitim ljekovitim blagodatima je razvoj divnog infuzija zvjezdanog anisa (što se ne smije miješati s infuzijom anisa, koji je napravljen s različitim zelenim anisom).
Sastojci infuzije zvjezdastog anisa za plinove:
- 2 žličice zvjezdanog anisa
- 1 šalicu vode
Priprema infuzije zvjezdanog anisa za plinove:
- U tavi za kuhanje skuhajte ekvivalent šalice vode.
- Kada voda proključa, dodajte zvjezdasti anis i kuhajte 3 minute.
- Nakon tog vremena isključite lonac, pokrijte ga i ostavite da odstoji još 2 minute.
- Napokon se šunja i pije.
Ova infuzija je idealna za plinove, savjetujući njezinu potrošnju osobito nakon obroka.
I kako napraviti infuziju zvjezdanog anisa za upalu debelog crijeva?
Ovom prilikom želimo se usredotočiti na njegove vrline kako bismo ih smanjili upala debelog crijeva, poznato medicinski s imenom kolitis i koji mogu uzrokovati jake bolove u trbuhu, nakupljanje plina, proljev, mučninu i nedostatak apetita. Objasnit ćemo kako to učiniti infuzija zvjezdanog anisa posebno za ovaj poremećaj.
Sastojci za infuziju:
- 2 zvjezdica anisa
- Kora od 1 limuna
- 1/2 litre vode
Priprema infuzije zvjezdastog anisa:
- Kuhajte pola litre vode u tavi.
- Kada počne kuhati, isključite toplinu, uklonite i dodajte zvjezdasti anis.
- Pokrijte i ostavite stajati 15 minuta.
- 5 minuta prije završetka odmora dodajte koru limuna.
- Filtrirajte ili deformirajte i rezervirajte u staklenoj bočici u hladnjaku.
Možete popiti šalicu te infuzije nakon obroka, ne prelazeći 3 šalice dnevno, i to samo na tjedan dana.
A što je s eteričnim uljem zvjezdanog anisa?
Nema sumnje da ako postoji aroma koja je svakako uobičajena kako u samoj kuhinji, tako iu tradicionalnoj medicini diljem svijeta koja se ističe i ima više karakteristike, to je zvjezdani anis.
To je biljka koja se obično koristi više od 1000 godina u tradicionalnoj kineskoj medicini, uglavnom zbog različitih nekretnine sadrži
Među njima se ističe, na primjer, njegova upotreba kao stimulans probavnog sustava, a istodobno je zanimljiva i njegova primjena za razne bolesti dišnog sustava.
Iz tog razloga eterično ulje zvijezda anisa, o čemu ćemo sada govoriti.
- vađenje: eterično ulje zvijezda anisa Dobiva se uglavnom parna destilacija plodova.
- značajke: Odlikuje se žutom tekućinom, slatke i pikantne arome.
- Učinci na zdravlje: Carminative, antiseptik, stimulans i ekspektorans.
- Aromaterapija i svojstva: Između svojstva i prednosti eteričnog ulja anisa, nalazimo da je: idealan u slučajevima kašlja i bronhitisa, koristan je u slučajevima prehlada, korisnih kao stimulans probavnog sustava. Osim toga, njegova primjena je zanimljiva u slučajevima nadutosti, teške probave, grčeva i grčeva.
Kontraindikacije zvjezdanog anisa
Ne preporučuje se konzumacija čistog eteričnog ulja zvjezdanog anisa. Također se ne preporučuje u slučaju:
- Djeca do 2 godine.
- Trudnoća.
- dojenje.
- Hyperestrogenism.
Nuspojave zvjezdanog anisa
U odgovarajućim količinama konzumacija zvijernog anisa ne predstavlja opasnost za zdravlje, osim u slučaju da je konzumiraju osobe koje su alergične na biljku ili bilo koja njezina komponenta ili aktivni principi.
U dugotrajnoj potrošnji ili u velikim količinama može uzrokovati:
- Grčevi mišića
- Pospanost.
- Mentalna zbunjenost
