Informacije o hrani za pir

pir je raznovrsna pšenica koja je nekada bila osnovna hrana u prehrani dvije važne civilizacije. Zapravo, ona je okarakterizirana kao žitarica koja se uzgaja oko 7.000 godina, kako u drevnoj Kini, tako iu starom Egiptu.

Zbog svog rustikalnog izgleda i nadasve okusa, u nekim dijelovima svijeta može biti poznat i po imenima zelena pšenica ili divlja pšenica.

S obzirom da smo suočeni s različitim pšenice, unatoč različitim Iskorištene pogodnosti što u konačnici doprinosi, moramo uzeti u obzir da sadrži gluten, tako da je njegova potrošnja kontraindicirana kod osoba s celijakijom.

Hranjive vrijednosti pirite

Ovdje navodimo nutritivni sadržaj pire na 100 grama pire.

Kao što možete vidjeti, suočavamo se sa žitaricama koje su posebno bogate vitaminima i mineralima. Ona također pruža zanimljivu količinu proteina i ugljikohidrata. Međutim, moramo posvetiti posebnu pozornost i omega-3 i omega-6.

kalorija

320 kcal.

protein

15 g

ugljikohidrati

63,3 g.

Ukupna masnoća

2,7 g.

Zasićene masti

0,4 g.

Mononezasićene masti

0,4 g.

Polinezasićene masti

1,3 g.

Omega-3 masne kiseline

65 mg.

Omega-6 masne kiseline

1195 mg.

vlakno

8,8 g.

vitamini

minerali

Vitamin B1

0,02 mg.

kalcijum

20 mg.

Vitamin B2

0,05 mg.

magnezij

130 mg.

Vitamin E

15 mg.

fosfor

410 mcg

kalij

445 mg.

Slika | treehouse1977 Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temežitarice

BALKAN INFO: Miroljub Petrović - Sirko je spasao život Arkanu, uspešno je pripitomio čak i medveda! (Ožujak 2024)