Španjolska baza podataka o sastavu hrane (BEDCA)
Španjolska baza podataka o sastavu hrane (BEDCA), je novi alat Ministarstvo znanosti i inovacija koji omogućuje svakom građaninu da identificira specifične izvore hranjivih tvari, obavlja različite analize pojedinačnih dijeta, pa čak i dizajnira posebne dijete za pacijente, između ostalog.
Ova potpuno nova baza podataka, koja je potpuno slobodna za pristup i korištenje, sadrži informacije o više od 500 namirnica, iako se očekuje da će do kraja godine doseći tisuću.
Što je španjolska baza podataka o sastavu hrane?
Kao što mu ime govori, Španjolska baza podataka o sastavu hrane (ili BEDCA), je potpuno besplatan alat koji je imao financiranje i koordinaciju španjolske Agencije za sigurnost hrane i prehranu (AESAN), koja omogućuje građanima koji žele znati sastav hrane, pa čak i analizu hrane pojedinačne ili čak posebne dizajne.
Naročito, građanin se može posavjetovati s ukupno 39 različitih podataka po hrani, znajući, na primjer, o kalorijskom sadržaju ili glavnim hranjivim tvarima.
Što se može pronaći u španjolskoj bazi podataka o sastavu hrane?
Uglavnom, možete provjeriti sastav hrane koja je već dodana u bazu podataka (trenutno više od 500 namirnica).
Ali možete i analizirati pojedinačne dijete, ili dizajnirati dijete za zdrave osobe s posebnim potrebama.
Među skupinama hrane koje se mogu konzultirati nalazimo sljedeće: mliječni proizvodi i derivati; jaja i derivati; meso i derivati; ribe, mekušci, rakovi i derivati; ulja i masti; Ne-mliječni napitci; žitarice; sjemenke i orašasti plodovi; povrće; voće i povrće i šećer.
Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu.