Lecitin soje: glavne prednosti i kontraindikacije
sojin lecitin To je jedan od dodataka prehrani koji je stekao više važnosti tijekom proteklih godina. Zapravo, njegov marketing nije se počelo događati sve do 1950-ih, trenutak u kojem je konzumacija ove hranjive tvari počela eksponencijalno rasti, posebno za one ljude koji su željeli voditi brigu o svojoj liniji zahvaljujući tako zdravoj i prirodnoj hrani kakva je soje.
Međutim, ima mnogo ljudi koji još uvijek ne znaju u čemu se zapravo sastoji ovaj sojin lecitin i kako ju je danas moguće uzeti, iako danas mogu konzumirati divno sojino mlijeko.
Jeste li vi jedan od njih? Pa, ne brinite jer ćemo kroz slijedeće linije detaljno povezati sve ono što okružuje hranu s jedinom svrhom da ostavite sumnje.
Glavne prednosti sojinog lecitina
Za ovo je prvo što ćemo učiniti govoriti o glavnim prednostima koje nam nudi sojin lecitin za naše zdravlje. I kao što možete vidjeti dolje, istina je da oni nisu beznačajni:
Sadrži vitamin E i B
Sojin lecitin je jedan od dodataka prehrani veća koncentracija vitamina E i B, dva bitna hranjiva kad je u pitanju jačanje i jačanje našeg cijelog tijela.
Da vam dam ideju, Vitamin E djeluje kao moćan antioksidans u našem tijelu, a istovremeno sprječava oslobađanje slobodnih radikala koji u velikim količinama mogu uzrokovati da patimo od ozbiljnijih bolesti kao što je rak.
S druge strane, Vitamin B jača naše kosti i potiče naše zube i kosu da snažno rastu.
Vrlo je bogat fosforom
Treba napomenuti da je Sojin lecitin ima visok sadržaj fosfora, element koji je neophodan za poboljšanje našeg živčanog sustava na svim razinama.
Zapravo, konzumacija ove hranjive tvari preporučuje se svima ljudi koji se žele koncentrirati na vrijeme ispita ili u zadacima koji zahtijevaju visoku koncentraciju zbog visokog sadržaja fosfatidilholina.
Također se može primijeniti za liječenje perioda senile i čak je pokazano da sprječava pojavu Alzheimerove bolesti.
Pomaže smanjiti visoki kolesterol
Također je zaključeno da je sojin lecitin blisko povezan s redukcijom LDL kolesterol dok je u isto vrijeme povećava dobro (HDL). Na taj način, zahvaljujući ovoj hrani, možemo izbjeći pojavu kardiovaskularnih bolesti kao što su hipertenzija pa čak i srčanog udara
Također služi za brigu o našoj liniji i zapravo postoje mnogi nutricionisti preporuča se smršaviti.
To je najkorisnije za jetru
Također je pokazano da je sojin lecitin najkorisniji potaknuti i poboljšati sve procese koji se javljaju u našoj jetri, organ koji je neophodan za sintezu svih namirnica i uživanje u pravilnoj probavi.
U tom smislu valja napomenuti da se ova hrana bori protiv pojave masna jetra, stanje koje karakterizira upala stanica jetre i koja se proizvodi prekomjernom konzumacijom alkohola.
To pogoduje elastičnosti naše kože
Konačno, vrijedi spomenuti da konzumiranje sojinog lecitina najviše je korisno za zdravlje naše kože, Štoviše, ako ga jedemo na tjednoj bazi, postižemo blagi i mekani ten tijekom vremena ako ga pratimo zdravom i uravnoteženom prehranom.
Stoga vam ne trebamo reći da uzimate više soje ako želite odvojiti nekoliko godina.
Neke kontraindikacije sojinog lecitina
Pokazalo se da potrošnja sojinog lecitina Može sadržavati i niz kontraindikacije da ćemo sažeti po ovoj posljednjoj točki:
- Trudnice bi trebale biti oprezne, To je zato što previsoka potrošnja može utjecati na zdravlje djeteta. Stoga je uvijek preporučljivo konzultirati liječnika prije nego što počnete uzimati taj lecitin.
- Za ljude koji su alergični na soju, Očito, svi ljudi koji su alergični na ovu hranu trebaju ostati daleko od ovog dodatka.
- Ne smije se uzimati zajedno s prejakim lijekovima. Kao na primjer antibiotici jer možemo poboljšati njihove nuspojave.
Konačno, treba napomenuti da je ovaj lecitin prisutan u gotovo svim namirnicama koje imaju visok sadržaj soje. Iako su trenutno tablete i rješenja vrlo stilizirani i možemo ih uzeti usmeno.
Ukratko, svojstva sojinog lecitina
- Kao što smo naznačili, sojin lecitin je sposoban suzbijanje hiperholesterolemije pomažući smanjiti visoke razine kolesterola, posebno "lošeg kolesterola" (LDL), a time i povećati "dobar kolesterol" (HDL).
- Dobro je ako želimo poboljšati različite kognitivne sposobnosti kao što su učenje, pamćenje, koncentracija i rasuđivanje. To je zbog njegovog sadržaja u fosfatidilkolinu, što povećava koncentraciju acetilkolina u mozgu.
- Sprečava masnu jetru, jer pogoduje razgradnji masti koja se može nagomilati u jetri.
- Također poboljšava apsorpciju vitamina koji su topivi u mastima, kao što su A, E, D i K.
- Ima fosfor, mineral koji pomaže u smanjenju umora i umora, te je uključen u proizvodnju stanične energije.
- Također je dobar u zdravlju kože, održavajući njenu elastičnost i favorizirajući hidrataciju.
