Susamovo mlijeko: recept

pogodnosti za sezam (koje bismo također mogli identificirati kao prednosti sjemenki sezamajer je poznato da se s imenom sezam) čini korisnim sjemenom za naš kardiovaskularni sustav.

S prehrambenog stajališta sezamovo je sjeme posebno bogato omega-3 i omega-6, dvije esencijalne masne kiseline za naše tijelo, koje pružaju zdravu dobrobit srca pomažući smanjiti visoki kolesterol (osobito LDL kolesterol) i trigliceridi.

sjemenke sezama Oni su naširoko koristi u marokanske kuhinje, kao što je uobičajeno da ga naći u kruh i slatkiše za okus i pružiti različite okus na mnogim jelima i proizvodima. Ali također možete napraviti ukusno susamovo mlijeko, da biste uživali u njegovim blagotvornim učincima na srce i bili idealni za osobe s netolerancijom na laktozu ili kazeinom.

Kako napraviti sezamovo mlijeko

sastojci

  • 100 gr. susama
  • 2 šalice vode

priprema

U zdjelu ili loncu stavite vodu i ostavite sezamovo sjeme najmanje 8 sati.

Kada to vrijeme prođe, procijedite tekućinu i pohranite je na hladnom mjestu, na primjer u hladnjaku.

Sjemenke možete iskoristiti tako što ćete ih dodati u salate ili kao sastojak za vaše mase, ako pravite kruh ili peciva.

Slika | snowpea & bokchoi

Susamovo mleko-Simply by Martina (Lipanj 2022)