Serin: ne-esencijalna aminokiselina
aminokiseline to su kemijske jedinice slične gradivnim blokovima, koje tvore proteine.
To znači da proteinske tvari koje se grade zahvaljujući aminokiselinama tvore organe, tetive, mišiće ... i druge dijelove tijela.
Ovisno o tome da li aminokiseline mogu biti sintetizirane u našem tijelu ili ne, nazivaju se esencijalne aminokiseline i ne-esencijalne aminokiseline.
Esencijalne aminokiseline moraju se pridonijeti našem tijelu kroz prehranu koja se svakodnevno konzumira, jer ih naše tijelo ne može sama sintetizirati, dok ih druge - neesencijalne aminokiseline - mogu sintetizirati ili proizvesti.
serin je esencijalna ne-esencijalna aminokiselina za naše tijelo, neophodna za metabolizam masti i masnih kiselina, te za funkcioniranje DNA i RNA.
Što je serin?
Serin je ne-esencijalna aminokiselina, što znači da ga naše tijelo može sintetizirati.
To je bitno, jer iz serina se može napraviti sinteza drugih aminokiselina, kao što su triptofan, glicin i cistein.
Funkcije serina
- Zahvaljujući serinu, može se provesti sinteza drugih aminokiselina.
- To je dio mijelinskih omotača koji štite živčana vlakna.
- Važno za funkcioniranje DNA i RNA.
- Pomaže u rastu mišića.
- Korisno u formiranju stanica.
- Pomaže u stvaranju antitijela i proizvodnji imunoglobulina.
- Potreban za ispravan metabolizam masnih kiselina i masti.
- Pomaže održavanju dobrog imunološkog sustava.
Prednosti serina za zdravlje
Kao što smo ukratko naznačili u prethodnom odjeljku, posvećeni smo različitim Serinske funkcije, suočeni smo s temeljnom aminokiselinom za naše tijelo, jer sudjeluje u sintezi drugih aminokiselina.
Osim toga, važno je za funkcioniranje RNA i DNA, pomaže u rastu mišića, formiranju stanica i antitijela, u proizvodnji imunoglobulina i održavanju dobrog imunološkog sustava.
Našem tijelu je također potreban serin za pravilan metabolizam masti i masnih kiselina.
Gdje pronaći serin?
Ovdje navodimo koje su namirnice najbogatije serinom:
- Hrana životinjskog podrijetla: meso, riba, mliječni proizvodi i jaja.
- Hrana biljnog podrijetla: povrće, mahunarke i cjelovite žitarice.
Slika | TinyTall Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temeAminokiseline