Rujan: sezonsko voće
Svaki mjesec možemo uživati u poznatom kao sezonske hrane: prirodni proizvodi (kao što su svježe voće i povrće, ribe i školjke, meso i orašasti plodovi) koji se mogu uživati samo u određenom vremenskom razdoblju, jer je njihovo prikupljanje u konačnici u najboljem trenutku potrošnje, kako iz nutritivnom gledištu kao iu njegovim različitim organoleptičkim svojstvima (okus, tekstura i aroma).
Uglavnom sezonske namirnice koje nalazimo svakog mjeseca ovise o svakoj sezoni, iako je istina da je moguće imati vrlo veliku raznolikost namirnica praktički tijekom cijele godine, uglavnom zato što se njihovo uzgoj proširio na takav način da se odvijaju gotovo cijele godine. ,
Mjesec od rujan Karakterizira ga ono što bismo mogli nazvati a mjesec prijelaza: sredinom rujna počinje jesen, tako da postupno ostavljamo za sobom vrućine ljeta za početak hladnijih dana. Stoga je korisno povećati obranu, jer naše zdravlje i naše tijelo su skloni patiti u ovo doba godine.
Zatim ćemo otkriti Rujanski kalendar voća ovisno o zemlji koja vas zanima (između Španjolske, Argentine, Čilea i Meksika):
Rujanski kalendar voća u Španjolskoj
avokado | Crveni plodovi | Granada | smokve | mango |
jabuka | breskva | dinja | dunja | Moras |
nektarina | kruška | banana | grožđe |
Kalendar rujna u Argentini
avokado | Crveni plodovi | Granada | smokve | mango |
jabuka | breskva | dinja | dunja | Moras |
nektarina | kruška | banana | grožđe |
Kalendar rujanskih voća u Čileu
krema od jabuka | jabuka | limun |
Kalendar plodova rujna u Meksiku
capulín | šljiva | vulgaran | breskva | Crvena granata |
guava | vapno | vapno | jabuka | dinja |
dunja | papaja | kruška | Peron | banana |
grejp | lubenica | tuna | grožđe |
Slika | lisaclarke