Rujan: sezonsko voće

Svaki mjesec možemo uživati ​​u poznatom kao sezonske hrane: prirodni proizvodi (kao što su svježe voće i povrće, ribe i školjke, meso i orašasti plodovi) koji se mogu uživati ​​samo u određenom vremenskom razdoblju, jer je njihovo prikupljanje u konačnici u najboljem trenutku potrošnje, kako iz nutritivnom gledištu kao iu njegovim različitim organoleptičkim svojstvima (okus, tekstura i aroma).

Uglavnom sezonske namirnice koje nalazimo svakog mjeseca ovise o svakoj sezoni, iako je istina da je moguće imati vrlo veliku raznolikost namirnica praktički tijekom cijele godine, uglavnom zato što se njihovo uzgoj proširio na takav način da se odvijaju gotovo cijele godine. ,

Mjesec od rujan Karakterizira ga ono što bismo mogli nazvati a mjesec prijelaza: sredinom rujna počinje jesen, tako da postupno ostavljamo za sobom vrućine ljeta za početak hladnijih dana. Stoga je korisno povećati obranu, jer naše zdravlje i naše tijelo su skloni patiti u ovo doba godine.

Zatim ćemo otkriti Rujanski kalendar voća ovisno o zemlji koja vas zanima (između Španjolske, Argentine, Čilea i Meksika):

Rujanski kalendar voća u Španjolskoj

avokadoCrveni plodoviGranadasmokvemango
jabukabreskvadinjadunjaMoras
nektarinakruškabananagrožđe 

Kalendar rujna u Argentini

avokadoCrveni plodoviGranadasmokvemango
jabukabreskvadinjadunjaMoras
nektarinakruškabananagrožđe 

Kalendar rujanskih voća u Čileu

krema od jabukajabukalimun

Kalendar plodova rujna u Meksiku

capulínšljivavulgaranbreskvaCrvena granata
guavavapnovapnojabukadinja
dunjapapajakruškaPeronbanana
grejplubenicatunagrožđe

Slika | lisaclarke

Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu.

Pregled tjedna 24. 9. 2017. (Travanj 2024)