Jakobove kapice: svojstva i prednosti
U prethodnoj poruci razgovarali smo s vama o različitim svojstva školjkimorski plodovi čiji okus čini ga vrlo traženom hranom u mnogim kuhinjama, jer su idealna dopuna razrađena u umaku ili sa špagetima.
Što se tiče plodovi mora Možemo pronaći drugu hranu koja je ukusna i zdrava: Jakobove kapicečiji se okus gotovo savršeno nadopunjuje kad se prave s češnjakom, cilantrom i peršinom.
Naravno, kada ih kupujemo na ribarnici, moramo imati na umu da su pravi i autentični svježe kapice Moraju imati bijelo i čvrsto meso. Dakle, ako smo suočeni s zamračenim ili mirisnim kapicama to znači da nisu svježe, pa čak i da su u lošem stanju.
Prednosti školjki
Jakobove kapice osobito su bogati Vitamini skupine B, naglašavajući prije svega među njima vitamin B12, S obzirom na njegov sadržaj u minerali, možemo istaknuti vaš visok sadržaj kalija, selen i magnezij, kao u kalcijum.
Oni nemaju visok unos kalorija, a također imaju i malo masti, pa se njihova potrošnja preporučuje u dijetama za mršavljenje. Zapravo, 100 grama kapica pridonosi samo oko 92 kalorija.
Zahvaljujući sadržaju vitamina B12 on postaje hrana koja pomaže u sprječavanju raka debelog crijeva, osim što pomaže u održavanju kostiju u dobrom stanju. Dok su bogati magnezijem pomažu reguliraju živce i a zadržite srce u optimalnim zdravstvenim uvjetima.
Oni su također bogata triptofanom, esencijalna aminokiselina koja pomaže našem tijelu da proizvodi serotonin, neurotransmiter koji je koristan u liječenju i prevenciji nesanice i poboljšava raspoloženje.
Slike | Charles Haynes / jordanmit09 Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temehrana
