Sigurnost u korištenju sladila
zaslađivače su prehrambeni aditivi koji se uobičajeno koriste za zaslađivanje, što ih čini zapravo alternativom šećeru, posebno preporučenom u dijetama za mršavljenje ili u određenim medicinskim okolnostima, budući da imaju malo kalorija (za razliku od šećera koji daje samo prazne kalorije).
Zapravo je uobičajeno i normalno pronaći sladila u pićima, slatkišima ili desertima. Ili ih također možemo pronaći na raznim policama u supermarketima.
Nedavno je u Cádizu održan deveti kongres Španjolskog društva za prehranu u zajednici, u kojem su se stručnjaci za prehranu sastali kako bi predstavili i analizirali najnovija istraživanja koja su provedena u vezi s hidratacijom i unosom hrane.
Stoga je analizirana uloga nekaloričnih sladila u zdravlju, uvijek uzimajući u obzir doprinos znanstvenog okruženja, koje već dugi niz godina analizira i promišlja o pozitivnoj ulozi nekaloričnih sladila za dijabetičare, ili za one pojedince koji ih konzumiraju za kontrolu tjelesne težine u dijeti za mršavljenje.
U tom smislu, stručnjaci u prehrani istaknuli su "neupitnu" važnost niskokaloričnih sladila u prehrani dijabetičara. Zašto? Temeljno zato što im pružaju zadovoljstvo što mogu uživati u slatkim bez njegovih najnegativnijih aspekata (budući da sladila nemaju utjecaja na inzulin ili glikemiju).
Jesu li sladila sigurna iu dijetama za kontrolu težine?
Nedavne znanstvene studije su pokazale da niskokalorični zaslađivači mogu pomoći u kontroli kalorija, sve dok su dio dijetnog mršavljenja i / ili kontrole tjelesne težine, jer daju slatki okus i hrani i hrani. pića, ali imaju manje ili nimalo energetskog sadržaja (i stoga kalorija).
Naravno, moramo uvijek imati na umu da nekalorični zaslađivači ne mogu zamijeniti prehranu ili uravnoteženu prehranu, kao i praksu tjelesnog vježbanja. Ali oni mogu postati prikladna opcija za zaslađivanje ljudi koji žele kontrolirati svoju težinu i unos šećera.
Slika | Steve Snodgrass Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu.
