Riževe salate: znatiželjni i različiti recepti

riža To je izuzetno svestrana hrana, kao i ukusna i vrlo jednostavna za pripremu. S prehrambenog stajališta ona postaje ukusni izvor energije, vrlo bogata ugljikohidratima, pa je to hrana koja služi kao gorivo za naše tijelo.

No, njegove kvalitete ne završavaju ovdje, s obzirom da je niska razina natrija i bez kolesterola postaje prekrasan izbor za one koji imaju visoki krvni tlak (to jest, visoki krvni tlak) i za one s visokim kolesterolom, s obzirom da Sadrži štetne masti.

Ovom hranom možemo i razraditi rižinoj vodi, zanimljiv ne samo za liječenje i liječenje proljeva, nego i korisno u vrijeme voditi brigu o koži i kosi na potpuno prirodan način

Ako se želite pripremiti svježe i lagane recepte s rižoms tom se hranom događa isto kao is tjesteninom: možemo pripremiti razne salatne jela i kušati ih u ljetnim mjesecima. Predlažemo neke ukusne recepte za to.

Recepti za salatu od riže

Lagana salata od riže, graška i šunke

sastojci:

  • Šalica riže dugog zrna.
  • 2 šalice vode i malo soli za kuhanje riže.
  • Lonac za dječju mrkvu.
  • 100 grama graška
  • 100 grama višnje rajčice
  • 100 grama crnih maslina bez kostiju.
  • Voda ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
  • 150 grama pršuta pršuta

priprema:

Stavimo vodu, posolimo rižu da kuhamo, otkrijemo i sporom vatrom.

Kuhamo poštujući vrijeme kuhanja naznačeno u pakiranju riže ili dok se voda ne potroši.

Ugasite toplinu, pokrijte rižu i ostavite je da odstoji 10 minuta.

Otkrivamo rižu i pomičemo je pomoću dvije vilice tako da se oslobodi.

Onda smo prošli rižu kroz hladnu vodu i dobro smo je iscijedili.

U zdjelu za salatu stavimo rižu i dodamo kapljicu maslinovog ulja, dobro je pomiješamo s rižom i zadržavamo je.

Kuhamo grašak dok ne postane nježan.

Otvorili smo staklenku za mrkvu i ispraznili je.

Dobro isperemo cherry rajčice.

Masline i šunku izrezujemo na male komadiće.

Dodamo sve gore navedene sastojke iznad riže, promiješamo i rezerviramo rižu u hladnjaku do trenutka posluživanja.

Salata od riže, dinje i šunke

sastojci:

  • Šalica basmati riže ili riže dugog zrna.
  • 2 šalice vode i malo soli za kuhanje riže.
  • Taquitos od dinje, (3 kriške dinja).
  • Serrano šunka taquitos.
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • Balsamico octa
  • Prstohvat soli.
  • Malo crnog papra.

priprema:

U kotlu stavljamo vodu, sol i rižu za kuhanje.

Kuhamo uz nepokriven kotao i sporom vatrom, poštivat ćemo vrijeme kuhanja koje nam pokazuju u pakiranju riže ili dok se voda ne konzumira i riža je nježna.

Ugasite toplinu, pokrijte rižu i ostavite je da odstoji 10 minuta.

Nakon vremena otkrijemo rižu i promiješamo je kako bismo je oslobodili.

Prošli smo rižu hladnom vodom i dobro je iscijedili.

Pomiješajte maslinovo ulje s balzamičnim octom, dodajte prstohvat soli, prstohvat crnog papra, promiješajte i bacite preko riže uz miješanje.

Zatim riži dodamo taquitos dinja i serrana.

Rezervirat ćemo salatu od riže u hladnjaku kako bismo je poslužili hladnom.

Riža salata s mješavinom povrća i umakom od jogurta

sastojci:

  • Šalica riže dugog zrna.
  • 2 šalice vode i malo soli za kuhanje riže.
  • Mješavina povrća.
  • Malo naribanog kupusa.
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje

Sastojci za umak od jogurta:

  • Prirodni jogurt ili grčki jogurt.
  • Voda ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
  • Čajna žličica senfa tipa Dijon.
  • Prstohvat soli.
  • Malo crnog papra.
  • Nekoliko listova mente.

priprema:

Ražu kuhamo na laganoj vatri dok se voda ne konzumira, a riža je nježna, gledamo kako bismo izbjegli da nam riža prođe.

Izvadite rižu s vrućine i ostavite da se pokrije 10 minuta.

Otkrivamo rižu i promiješamo je kako bi se oslobodili, prolazimo rižu kroz hladnu vodu i pustite je da se dobro ispusti.

U loncu stavljamo vodu za zagrijavanje s malo soli kako bismo kuhali mješavinu povrća, a kad su nježni, isušimo ih i dodamo u rižu.

Mi se dobro promiješamo.

Stavimo rižu i povrće u zdjelu za salatu.

Operite kupus i narežite komad i dodajte ga riži i povrću.

U zdjelu stavimo jogurte, dodamo kapljicu maslinovog ulja, žličicu gorušice, oprano lišće i sjeckanu nanu i solnu papriku.

Dobro promiješajte umak od jogurta i prelijte salatu od riže i povrća.

Salatu za rižu i povrće čuvamo u hladnjaku do trenutka posluživanja. temeRecepti za rižu

Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky (Rujan 2021)