Riževe salate: znatiželjni i različiti recepti

riža To je izuzetno svestrana hrana, kao i ukusna i vrlo jednostavna za pripremu. S prehrambenog stajališta ona postaje ukusni izvor energije, vrlo bogata ugljikohidratima, pa je to hrana koja služi kao gorivo za naše tijelo.

No, njegove kvalitete ne završavaju ovdje, s obzirom da je niska razina natrija i bez kolesterola postaje prekrasan izbor za one koji imaju visoki krvni tlak (to jest, visoki krvni tlak) i za one s visokim kolesterolom, s obzirom da Sadrži štetne masti.

Ovom hranom možemo i razraditi rižinoj vodi, zanimljiv ne samo za liječenje i liječenje proljeva, nego i korisno u vrijeme voditi brigu o koži i kosi na potpuno prirodan način

Ako se želite pripremiti svježe i lagane recepte s rižoms tom se hranom događa isto kao is tjesteninom: možemo pripremiti razne salatne jela i kušati ih u ljetnim mjesecima. Predlažemo neke ukusne recepte za to.

Recepti za salatu od riže

Lagana salata od riže, graška i šunke

sastojci:

Šalica riže dugog zrna.
2 šalice vode i malo soli za kuhanje riže.
Lonac za dječju mrkvu.
100 grama graška
100 grama višnje rajčice
100 grama crnih maslina bez kostiju.
Voda ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
150 grama pršuta pršuta

priprema:

Stavimo vodu, posolimo rižu da kuhamo, otkrijemo i sporom vatrom.

Kuhamo poštujući vrijeme kuhanja naznačeno u pakiranju riže ili dok se voda ne potroši.

Ugasite toplinu, pokrijte rižu i ostavite je da odstoji 10 minuta.

Otkrivamo rižu i pomičemo je pomoću dvije vilice tako da se oslobodi.

Onda smo prošli rižu kroz hladnu vodu i dobro smo je iscijedili.

U zdjelu za salatu stavimo rižu i dodamo kapljicu maslinovog ulja, dobro je pomiješamo s rižom i zadržavamo je.

Kuhamo grašak dok ne postane nježan.

Otvorili smo staklenku za mrkvu i ispraznili je.

Dobro isperemo cherry rajčice.

Masline i šunku izrezujemo na male komadiće.

Dodamo sve gore navedene sastojke iznad riže, promiješamo i rezerviramo rižu u hladnjaku do trenutka posluživanja.

Salata od riže, dinje i šunke

sastojci:

Šalica basmati riže ili riže dugog zrna.
2 šalice vode i malo soli za kuhanje riže.
Taquitos od dinje, (3 kriške dinja).
Serrano šunka taquitos.
Ekstra djevičansko maslinovo ulje
Balsamico octa
Prstohvat soli.
Malo crnog papra.

priprema:

U kotlu stavljamo vodu, sol i rižu za kuhanje.

Kuhamo uz nepokriven kotao i sporom vatrom, poštivat ćemo vrijeme kuhanja koje nam pokazuju u pakiranju riže ili dok se voda ne konzumira i riža je nježna.

Ugasite toplinu, pokrijte rižu i ostavite je da odstoji 10 minuta.

Nakon vremena otkrijemo rižu i promiješamo je kako bismo je oslobodili.

Prošli smo rižu hladnom vodom i dobro je iscijedili.

Pomiješajte maslinovo ulje s balzamičnim octom, dodajte prstohvat soli, prstohvat crnog papra, promiješajte i bacite preko riže uz miješanje.

Zatim riži dodamo taquitos dinja i serrana.

Rezervirat ćemo salatu od riže u hladnjaku kako bismo je poslužili hladnom.