Crvena repa: svojstva i pogodnosti

S obzirom da postoje 3 vrste repe, moramo znati da je njihova diferencijacija temeljna kada otkrivamo njihove različite koristi i svojstva koja doprinose s prehrambene točke gledišta.

I to je, uglavnom, između prednosti repe važnije bez razlikovanja između različitih vrsta koje postoje i koje možemo konzumirati u našoj svakodnevnoj prehrani, izdvaja se kao hrana posebno bogata antioksidansima i vitaminom C.

U tom smislu, a osobito na toj vrlini, raznolikost poznata kao crvena repa, biljka porijeklom iz Europe i koja prije svega raste u Italiji.

Obično se vrlo često konzumira u salatama, osobito tijekom ljetnih mjeseci, zahvaljujući okusu i izvjesnoj osvježavajućoj snazi.

Visok sadržaj antioksidansa

Antioksidansi su zanimljivi u zdravoj i uravnoteženoj prehrani, pogotovo jer pomažu smanjiti posljedice koje slobodni radikali uzrokuju u našem tijelu.

Bogata je flavonoidima, antioksidansima koji se ističu kao moćni antikancerogeni čimbenici, tako da njihov redoviti unos u uravnoteženoj prehrani pomaže u sprječavanju nastanka raka.

Visok sadržaj folata

Iako je izvorno malo poznata po ovoj koristi, crvena repa je također zanimljiva kao zaštitnik protiv kardiovaskularnih bolesti, osobito srčanih bolesti.

Ovu važnu korist dugujemo sadržaju folata.

Bogata je željezom i folnom kiselinom

Kao što sigurno znate, željezo je temeljni mineral za naše tijelo, posebno za žene s menstruacijom ili trudnicama.

Iz tog razloga, za one žene koje se nalaze u jednom od ova dva trenutka povećava se njihova potrošnja u crvenoj repi.

Pomaže spriječiti zatvor

Niti bismo mogli podcjenjivati ​​njegov sadržaj vlakana, koji pomaže spriječiti zatvor, jedan od najčešćih crijevnih i probavnih poremećaja.

Visok sadržaj vitamina C

Nema sumnje da se crvena repa ističe jer je to jedna od namirnica bogata vitaminom C, koji osigurava više vitamina C, zahvaljujući sadržaju u ovom mikronutrijentu.

Nutritivni sadržaj crvene repe

kalorija

41 kcal.

protein

1.6 g

ugljikohidrati

8,5 g

Ukupna masnoća

0,1 g.

vlakno

2,5 g.

vitamini

minerali

Vitamin C

10 mg.

natrij

62 mg.

Vitamin B1

0,03 mg.

kalij

336 mg.

Vitamin B2

0,04 mg.

kalcijum

30 mg.

Vitamin B3

0,2 mg.

željezo

0,5 mg.

Vitamin B6

0,04 mg.

magnezij

25 mg.

Folna kiselina

72,5 mcg.

fosfor

45 mg.

Slika | Peter Grima Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu.

Sana Juicer by Omega EUJ808 (Srpanj 2022)