Crveni grah: svojstva i koristi
crveni grah oni jesu povrće koji se točno razlikuju od. \ t zeleni grah i crni grah ne samo u obliku i izgledu, nego iu drugačijem svojstva i pogodnosti koje doprinose s prehrambene i prehrambene točke gledišta.
Zapravo, za razliku od dva gore navedena zrna, crveni grah Sirova tvar sadrži otrovne tvari koje mogu prouzročiti veliku štetu osobi ako se ne kuhaju u kipućoj vodi najmanje 10 minuta. Inače, najvjerojatnije mogu uzrokovati nelagodu u želucu, uz proljev i povraćanje.
Što se tiče uporabe ovog tipa zrna u kuhinji, zasigurno ćete ih u mnogo trenutaka vidjeti u pratnji mesa (zapravo, on postaje idealan sastojak za pripremu ukusne čile con carne).
Prednosti crvenog graha
crveni grah oni se razlikuju od nutritivnog stajališta bijelog ili crnog graha u njihovom visoki sadržaj željeza, idealan mineral za prevenciju anemije, zbog čega se posebno preporučuju ženama s menstruacijom.
Zbog svoje visoki sadržaj cinka, oni su idealno povrće ne samo za povećati obranu, ali na ojačati imunološki sustav pa čak i povećati i održati plodnost.
Baš kao i crni grah osobito bogata vlaknima, tako da su i oni zanimljivi zasititi apetit, spriječiti zatvor i rak debelog crijeva, te u Regulacija otpuštanja inzulina kod dijabetičara.
Zapamtite da ako želite uživati u svim okusima crvenog graha, najbolje je kuhati ih u kipućoj vodi najmanje 10 minuta.
Nutritivne vrijednosti crvenog graha
kalorija | 200 kcal. | ||
protein | 13,7 g. | ||
ugljikohidrati | 36 g. | ||
Ukupna masnoća | 0.8 g. | ||
vlakno | 10 g. |
Slike | adactio / cookbookman17 Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temeHrana leguminoze
