Recepti za okus maslaca

Tko ne voli maslac? To je gotovo bez sumnje jedna od bitnih opcija koje prate kruh, a ona postaje još privlačnija opcija ako se dodaju i različiti sastojci s kojima će se okusiti i dati mu posve drugačiji i jedinstveni okus.

Sa stajališta prehrane, maslac postaje prikladna opcija za njegovo bogatstvo antioksidansima, naglašavajući prije svega svoj doprinos u vitaminima E, A i selenu. Također je izvrstan izvor vitamina D i K2, a među ostalim je idealno pratiti riblja jela jer poboljšava ispravnu apsorpciju omega-3 masnih kiselina (posebno plavih ribljih jela).

Ako se zaista želite odlučiti za druge ukusne opcije, okusite maslac vrlo lako i dopustite nam da kušamo različite okuse maslaca koji prate jela od mesa, ribe, plodova mora, kanapee, tost, povrće i rižu.

Maslac od bosiljka

Maslac s okusom bosiljka vrlo je jednostavan za pripremu, a ovaj je maslac idealan za nošenje plodova mora, ribe ili širenja tosta ili krekera.

sastojci:

75 grama maslaca.
Pola hrpe lišća bosiljka.
2 žlice soka od limuna.
Prstohvat soli.
Malo crnog papra.

priprema:

Operite lišće bosiljka, isjeckajte ih malo i rezervirajte.

Izvadimo sok od limuna, iscijedimo ga i zadržavamo.

Pripremite staklenu posudu pogodnu za kuhanje u vodenoj kupki i rastopite maslac.

Kada se maslac otopi, izvadite iz topline i pomiješajte s maslacem lišće mljevenog bosiljka, 2 žlice soka od limuna, prstohvat soli i mljeveni crni biber.

Uklanjamo maslac kako bismo dobro integrirali sastojke.

Spremili smo maslac s okusom bosiljka po okusu s jelom odabranim za taj maslac.

Gorgonzola Maslac

Maslac s okusom sira Gorgonzola je kremasti maslac, ovaj kremasti dodir je ono što daje Gorgonzola sir. Sir Gorgonzola je kremasti kravlji sir i porijeklom je iz Italije.

S maslacem Gorgonzole možemo prati meso na žaru, povrće na žaru, kako bismo raširili tost ili kriške kruha.

sastojci:

75 grama maslaca ili na sobnoj temperaturi.
50 grama isjeckanog sira Gorgonzola.
Nekoliko listova mljevenog peršina.
Prstohvat soli (izborno).

priprema:

U zdjelu stavimo maslac i pomiješamo ga sa smrvljenim sirom Gorgonzola.

Miješa se miješanjem kako bi se dobila tekstura kremaste paste.

Zatim dodajte sjeckani peršin tjestenini i dobro promiješajte kako biste integrirali peršin.

Pokušali smo jer je sol i ako je potrebno, dodali smo malo soli.

Maslac od češnjaka

Maslac s okusom češnjaka vrlo je jednostavan za pripremu, a uz ovaj maslac možemo pratiti filete mesa s roštilja, ili na žaru, a također je idealno jesti s vrućim kruhom ili kriškama tosta.

sastojci:

75 grama maslaca do točke masti.
2 češnja češnjaka
Prstohvat soli.

priprema:

Da biste pripremili ovaj recept, maslac bi trebao biti na sobnoj temperaturi tako da bude mast i lako se može obraditi.

Uklanjamo kožu na cloves češnjaka.

Stavimo vodu da se prokuha u grijaču i kad počne kuhati, dodamo češnjake češnjaka da ih skuhamo na minutu.

Izvadite češnjak iz vatre i zgnječite ga žbukom ili prešom.

U zdjelu stavite maslac i dodajte zdrobljeni češnjak i prstohvat soli.

Mi se dobro promiješamo.

Ovaj maslac s okusom češnjaka također je idealan za širenje na vrućem kruhu i okusu dok jedemo pice.

Maslac od peršina i češnjaka

Vrlo jednostavno također pripremiti ovaj maslac s okusom češnjaka i peršina. Možemo ga kušati istim jelima koja prate maslac od češnjaka. Za meso na žaru, na žaru, s tostom ili vrućim kruhom.

sastojci:

75 grama maslaca.
2 češnja češnjaka
Nekoliko listova mljevenog peršina.
Prstohvat soli.

priprema:

Mi ćemo uzeti u obzir prije početka pripreme ovog recepta ostaviti maslac iz hladnjaka na sobnoj temperaturi tako da bude s konzistencijom masti.

Skinemo kožu s češnjaka češnjaka, izrežemo ih na pola i uklonimo središnji dio.

Pritisnite češnjak ili ga zgnječite žbukom.

Operite peršinovo lišće i lagano ih isjeckajte.

U zdjelu stavite maslac i dodajte zdrobljeni češnjak, sjeckani peršin i prstohvat soli.

Mi se dobro promiješamo.

U zdjeli imamo maslac od češnjaka i peršina i spremni smo ga kušati.

Maslac s senfom

Maslac s okusom senfa iz Dijona je maslac s kojim možemo kušati kanapee, također prateći meso.

sastojci:

75 grama maslaca.
Čajna žličica senfa Dijon.
Prstohvat soli.

priprema:

Prije početka pripreme recepta moramo uzeti u obzir ostaviti maslac izvan hladnjaka tako da se omekša na sobnoj temperaturi.

Nakon konzistencije masti, spremni smo za aromatizaciju maslaca s senfom.

Stavite maslac u zdjelu i dodajte žličicu senfa i prstohvat soli.

Uklanjamo kako bismo dobro integrirali senf s maslacem.

Kao što smo već rekli, ovaj maslac od senfa može se kušati s kanapeima, tostima i mesom.

Maslac od lososa

Ovaj maslac, začinjen lososom, idealan je za okus na kanapeima, raširio se na tostu, na kruhu, na žaru s povrćem na žaru. Vrlo se lako priprema i proizvodi se od dimljenog lososa.

sastojci: