Kruh od sira i oraha je idealan za doručak i užinu

Kruh je hranjiva i ukusna hrana koja može postati odličan saveznik za doručak ili užinu. Kao što je sir kruh i orasi O čijem receptu želimo razgovarati danas. Izvrsna mogućnost jela s domaćim džemom od voća, maslacem ili krem ​​sirom, čija je priprema uistinu jednostavna.

Pruža zanimljive hranjive tvari, kao na primjer to može biti slučaj sa složenim ugljikohidratima (budući da osigurava sitost i sporo se probavlja), vitamini B bitni za živčani sustav i dijetalna vlakna kada se pripremaju od cjelovitog pšeničnog brašna.

sastojci

  • 225 g cjelovitog pšeničnog brašna
  • 3 žlice praška za pecivo
  • 50 g maslaca u kvadratima (možete zamijeniti margarin) + maslac za širenje plijesni
  • 100 g ribanog tvrdog sira
  • 30 g oguljenih oraha
  • 1/2 dl punog mlijeka
  • 1 jaje
  • 1 čajna žličica soli

Proizvodnja kruha i sira

  1. Najprije ćemo zagrijati pećnicu na 180 ºC. Nakon toga kalup za kruh namažimo s malo maslaca. Rezerva.
  2. Stavite jaje u zdjelu i dobro ga popijte. Rezerva.
  3. U još jednu veliku zdjelu stavite cjelo brašno, prašak za pecivo i sol. Sve dobro izmiješajte. Zatim dodajte maslac i dobro promiješajte sve dok smjesa ne dobije izgled sličan onome u mrvicama kruha.
  4. Prethodnoj smjesi dodajte naribani sir i nasjeckane i oguljene orahe. Narežite mlijeko i tučeno jaje i pomiješajte tako da je tijesto što je moguće glatko.
  5. Stavite tijesto u posudu za kruh prethodno namazanu maslacem. Stavite u pećnicu ostavivši temperaturu na 180 º C i pecite između 40 do 45 minuta, dok se na vrhu ne dobro porjavi, a pri uvođenju igle ili drvenog štapića u sredinu izlazi potpuno čist.
  6. Nakon što se kruh skuha, ostavite kruh na rešetki u pećnici nekoliko minuta prije nego ga prevrnete.
  7. Gotovo! Već imate kruh. Možete uživati ​​u njemu.

Kako možemo jesti ovaj ukusni kruh od sira i oraha?

Iako smo na početku ovog recepta predložili neke ukusne opcije, istina je da je ovaj kruh idealan namaz na maslacu ili domaćem džemu od voća. Na primjer, možete pripremiti džem od višanja kod kuće i uživajte s gustom kriškom ovog ukusnog kruha.

Također je idealna za pratnju juha ili krema. Ili ga možete koristiti samo kao sendviče za doručak ili snack, s krem ​​sirom i koprom.

Slike | Istockphoto TemeRecepti za kruh

Kukuruzni kruh - Cornbread (Prosinac 2019)