Pitahaya: prednosti i svojstva
Pitahaya To je jedan od onih rijetkih ili poznatih plodova u našoj zemlji. Također je poznat po imenima warakko, pitaya, yaurero i pitajón, a sastoji se od egzotičnog ili tropskog voća koje pripada biljkama kaktusnih.
Postoje dvije jestive sorte istog voća: žuta i crvena vrsta, iako obje pripadaju ili dolaze iz iste obitelji. Izvorno je u Meksiku, Kolumbiji i Srednjoj Americi općenito, tako da se, ovisno o sorti, uzgaja u jednoj ili drugoj zemlji: na primjer, crvena se sorta uzgaja uglavnom u Nikaragvi i Meksiku, dok se žuta sorta uzgaja. u Kolumbiji, Ekvadoru, Peruu, Venezueli i Kolumbiji.
I crvene i žute sorte imaju jajolik oblik, iako crveni plod ima gustu koru s bracts, a žuta ima kore s trnjem, lako se razlikuju.
Nutritivna svojstva pitahaya
Sa prehrambene točke gledišta, Pitahaya ili pitaya To je plod koji je unatoč vrlo slatkom unosu niske kalorije, zahvaljujući prije svega niskom sadržaju ugljikohidrata.
Ako se ističe visokim sadržajem vitamina C, esencijalnom hranjivom tvari koja, kao što znate, djeluje antioksidativno, povećava otpornost na infekcije i intervenira u formiranju kostiju i zuba, crvenih krvnih stanica i kolagena.
Prednosti pitahaya
Pitahaya je voće niske kalorije, tako da je njegova potrošnja savjetovana u dijetama za mršavljenje. Osim toga, bogata je vitaminom C i drugim hranjivim tvarima, pa se preporuča i kod djece i adolescenata za rastuću dob, ali i kod sportaša, trudnica i dojilja.
Pomažu smanjiti rizik od degenerativnih bolesti, kardiovaskularnih bolesti i raka. Osim toga, preporučuje se njegova potrošnja u slučaju anemije zbog nedostatka željeza, povećanjem apsorpcije željeza iz hrane.
Slike | Allium Herbalist / Maurizio Albissol Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temevoće
