Pita s začinjenim orasima: izvrstan aromatski recept

Zasigurno mnogo puta ste jeli ne obraćajući pažnju na korist koju imaju, ali ih ne biste trebali zlorabiti. orašasto voće su one namirnice koje su pokrivene ili imaju školjku i koje se mogu jesti bez kuhanja.

Sa prehrambene točke gledišta, oni sadrže oko 50% vode u prirodi, neke ugljikohidrate, fosfor, proteine ... i ako je možemo dodati torti, što još možete tražiti? Oni su ukusni i hranjivi, idealni za svakoga (sve dok, naravno, ako ne trpite nikakvu alergiju na orahe).

Idealne su za deserte, mogu se savršeno kombinirati kao što je ovaj kolač napravljen sa začinima i ukusnim sušenim voćem.

Recept za tortu od nara s začinima

Za razradu ovog delikatnog kolača trebat će nam samo oko 20 minuta našeg vremena i moći ćemo ga kušati u užini, u trenutku kave ili čaja u kojem volimo zaustaviti intenzivan dan.

U svakom slučaju, kao što ćete vidjeti, njegova je priprema tako jednostavna i brza da će vas teško koštati. Nadamo se da ćete uživati.

sastojci:

Prstohvat soli.
Đumbir, klinčići, muškatni oraščić (po želji) i prstohvat papra.
Cimet (na okus).
Pšenično brašno (140 grama) + rižino brašno (60 grama) + malo kvasca.
Mlijeko.
Datumi su oko 150 grs.
2 ili 3 jaja.
Malo maslaca, ne više od 90 grama.
60 grama suhe marelice za tortu i za ukrašavanje.
30 grama oljuštenih oraha također za tortu i za dekoriranje.
30 grama badema.
40 grama smokava.

Izrada kolača s orasima:

Počećemo udarati jaja da dodamo mlijeko i rastopljeni maslac.

Kako pećnica zagrijava do 160 stupnjeva, razdijelite orahe i bademe i stavite ih u smeđe. Budite oprezni, tako da ne izgaraju.

Uklanjamo kost s datumima kako bismo je narezali na kockice s smokvama i suhim marelicama.

U zdjelu ćemo pomiješati dvije vrste brašna, kvasac, začine, sol i sve orašaste plodove. Ovo će biti dodano prethodno pretučenim jajima kako bi se dobro izmiješalo.

Ispunite rubove plijesni za kolač od maslaca, a zatim ulijte cijelo tijesto. Za ukrašavanje ćemo dodati ostatke oraha. Ispeći ćemo oko 1 sat.

Prednosti začinjenog kolača s orasima

Suočeni smo s ukusnom i hranjivom tortom. Na primjer, zbog svog bogatstva orašastim plodovima i zahvaljujući visokom sadržaju folne kiseline i lizina, pomaže nam spriječiti vaskularne probleme.

U posebnom slučaju oraha, na primjer, pomažu nam izbjeći bolesti kao što je rak (degenerativnog tipa) zahvaljujući bakru, željezu, fosforu, kaliju, selenu, vitaminima B i E koje sadrže.

Zahvaljujući visokom udjelu kalcija, oni mogu biti zamjena za mliječne proizvode. Oni jačaju kosti, potiču rast i pomažu u prevenciji osteoporoze. Sprečava zatvor i sprječava pojavu crijevnih bolesti zahvaljujući vlaknima koje sadrže.

Oni pomažu poboljšati cirkulaciju zdravlja, zdravlje srca i pomoći normalizirati kolesterol. Dobri su saveznici za slučajeve artritisa Omega 3.

Naravno, nije prikladno zlostavljati ih jer pružaju dobar kalorijski sadržaj, ali su iznimno bogati zdravim mastima (također popularno poznati kao dobre masti).

I što je podrijetlo oraha? Možda su jedna od najstarijih namirnica u povijesti. Trebalo bi znati da im je energija koju pružaju orasi pomogla da se bore protiv hladnih, teških zimskih dana i prevladaju težak posao da bi preživjeli.

Štoviše, poznato je da su Grci i Rimljani voljeli orašaste plodove i pistacije. Osim toga, postoje tekstovi civilizacija u kojima je već bilo govora o kikirikiju. temeTortni recepti