Fosfor: što je to, dnevne potrebe i bogata hrana
fosfor To je jedan od minerala (kao što je velika većina njih) izuzetno važan za pravilno funkcioniranje našeg tijela.
Naše tijelo sadrži od 600 do 900 g. od fosfor, količina koja je svakako vrijedna, što većina nas nalazi u strukturi kostiju i zubima.
što hrana bogata fosforom nalazimo li u našoj prehrani? Zašto je ovaj mineral neophodan? I iznad svega, što je fosfor?
Što je fosfor? Što je to?
fosfor je mineralna sol koja, na više ili manje kvantitativnoj razini, ima tendenciju biti najvažnija u našem tijelu, odmah iza drugog jednako bitno: kalcij.
Ne uzalud, procjenjuje se da odraslo tijelo sadrži oko 700 grama, od kojih se 600 nalazi upravo u kosturu.
fosfor ima bitnu ulogu u konstituciji stanica i energetskom metabolizmu. Osim toga, u kombinaciji s kalcijem, on čini mineralni okvir kostiju.
Poznato je, na primjer, da fosfor To je neophodno u osobe koja ide na studij, jer pomaže mozgu da bolje funkcionira i da zadrži podatke.
Za što je fosfor neophodan
fosfor je bitan mineral za korištenje energije, budući da je dio takozvanog ATP-a, jednog od najvažnijih energetskih rezervi našeg tijela.
Također je koristan za nekoliko nukleinskih kiselina i enzima, te je jedan od najvažnijih unutarstaničnih iona u našem tijelu.
Koliko fosfora treba našem tijelu? Dnevne potrebe
Ljudskom tijelu treba oko 800 mg. fosforni dnevnici. Može se činiti kao nešto visoka, ali moramo naznačiti da nije teško dobiti, jer obiluje gotovo svim vrstama hrane.
Dnevne potrebe fosfora
| Sadržaj fosfora u hrani | |
| Bebe mlađe od 6 mjeseci | 150 - 350 miligrama |
| Djeca od 6 do 12 mjeseci | 350 - 450 miligrama |
| Djeca od 1 do 3 godine starosti | 450 - 600 miligrama |
| Djeca od 4 do 9 godina | 600 - 900 miligrama |
| Djeca od 10 do 12 godina | 1000 miligrama |
| tinejdžeri | 1400 miligrama |
| Čovjek i odrasla žena | 800 miligrama |
| Žena s djetetom | 1500 miligrama |
| Majka koja je dojila | 1500 - 2000 miligrama |
Hrana bogata fosforom
Među izvori hrane bogatiji fosforom koje nalazimo u našoj uobičajenoj prehrani, izdvajaju se:
- meso
- riba
- jaja
- mlijeko
- povrće
