Oksikolesterol: što je to i zašto je najopasniji
Od svega se zna da holesterolu normalnim vrijednostima postaje temeljna masnoća našeg organizma, preteča vitamina D, spolnih hormona, žučnih soli, kortikosteroidnih hormona i lipidnih splavova.
Osim toga, ona je izuzetno važna komponenta plazmatskih membrana životinja.
Međutim, istina je da razine visoki kolesterol da to je štetno za naše zdravlje, pogotovo kada je razina HDL kolesterol (ili dobar kolesterol) su niske i razine LDL kolesterol (ili loš kolesterol) su visoki, jer je to tip kolesterola koji se nakuplja u arterijama i povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti ili poremećaja.
No nedavne studije otkrile su postojanje novi tip kolesterola: poziv oxycholesterol.
Što je oksikolesterol?
Jednostavno rečeno, to možemo naznačiti Oksikolesterol je oksidacija u tijelu uzrokovana reakcijom masti i kisika.
Je li oksikolesterol opasan?
Budući da je rezultat reakcije masti i kisika, nema sumnje Oksikolesterol je još opasniji od kolesterola LDL.
Zašto? Temeljno zato što povećava rizik od srčanih problema u većem omjeru od tzv. lošeg kolesterola.
U kojim namirnicama nalazimo oksikolesterol?
Pronašli smo taj kolesterol pržena i prerađena hrana, osobito u brza hrana (također poznat pod imenom brza hrana).
Stoga se još jednom potvrđuju rizici konzumiranja brze hrane, s obzirom da je poznato da je štetan za naše zdravlje, ali sada se zna da je još veći rizik za naše tijelo.
Oksikolesterol se ne pojavljuje samo u prženoj hrani, već također Također se pojavljuje u zagrijanoj masnoj hrani, posebno u oksidiranim uljima kao što je trans masti ili s biljnim uljima koja su djelomično hidrogenirana.
Slike | Stacey Huggins Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temeholesterol
