Naranče: prednosti i svojstva za zdravlje
Iako se čini da možemo gotovo uživati naranče tijekom praktično cijele godine, istina je da se, u stvarnosti, sezona narandže počinje otprilike u mjesecu studenom, da se završi između mjeseca svibnja i lipnja.
U stvari, najbolje vrijeme za kupnju naranče događa se između mjeseca studenog i lipnja. Zašto? Temeljno zato što je u svom optimalnom trenutku sazrijevanja - i iznad svega, svježe ubranog - kada nam nude svoj okus. Štoviše, jeste li znali da se u jesensko-zimskim mjesecima, kada se odabiru najbolje naranče?
Stoga, što se tiče prednosti koje nam naranča nudi, uobičajeno je reći da su posebno prikladni plodovi u ovoj hladnoj sezoni godine, jer nam to pomaže kada povećati obranu jačanjem našeg imunološkog sustava. Ali idemo dijelom.
Glavne prednosti naranče
Visoki nutritivni doprinos
Naranče su agrumi s zanimljivim doprinosom hranjivim tvarimameđu kojima se ističu ne samo vitamini i minerali, već i flavonoidi i organske kiseline koje pomažu da se ostvare izvanredna svojstva našeg zdravlja.
Na primjer, među različitim organskim kiselinama koje pridonose, možemo spomenuti prisutnost:
- Limunska kiselina:odgovoran je za pojačavanje djelovanja vitamina C, pomaže olakšati uklanjanje otpada kao što je mokraćna kiselina, a također potiče apsorpciju kalcija na razini crijeva.
- Jabučna kiselina:Donosi kiselinu i blago gorak okus naranče.
- Ostale kiseline:kao što su kofeinska kiselina ili ferulična kiselina.
Također pridonosi karotenoidi, među kojima se ističe beta-karoten, kao što zasigurno znate, vrlo je zanimljiva vrsta provitamina A kada je u pitanju zaštita od kardiovaskularnih bolesti i bolesti oka (poput katarakte ili oštećenja mrežnice).
Među vitamini Prisutnost vitamina C ističe se prije svega, ali nije jedina, budući da nalazimo i vitamine B (kao što su B1, B2, B3, B6 i B9), kao i vitamin A.
Dok, među minerali, naglašava doprinos kalcija, željeza, joda, magnezija, cinka, natrija, kalija, fosfora i selena.
Nutritivne vrijednosti za naranče na 100 grama:
- Energija: 42 kcal
- Proteini: 0,8 g
- Ugljikohidrati: 8,6 g
- Vlakna: 2,4 g
- Kalcij: 36 mg
- Željezo: 0,3 mg
- Jod: 2 ug
- Magnezij: 12 mg
- Cink: 0,18 mg
- Natrij: 3 mg
- Kalij: 200 mg
- Fosfor: 28 mg
- Selen: 1 ug
- Vitamin A: 40 ug
- Vitamin B1 (tiamin): 0,1 mg
- Vitamin B2 (riboflavin): 0,03 mg
- Vitamin B3 (niacin): 0,3 mg
- Vitamin B6: 0,06 mg
- Vitamin B9: 37 ug
- Vitamin C: 50 mg
Vrlo korisno za našu obranu
Kao što smo spomenuli u članku Naranče za poboljšanje imunološkog sustavaOvi plodovi nam daju veliku količinu vitamina C i kalija, pa nam pomažu na vrlo pozitivan način kada je u pitanju poboljšanje našeg imunološkog sustava prirodno (to jest, korisni su za povećanje obrane).
Međutim, za razliku od onoga što mislite, naranče ne pomažu spriječiti ili izliječiti prehladu ili gripu, ali pomažu upravo kada je riječ o jačanju našeg imunološkog sustava, čime se smanjuje rizik od njihove patnje.
Pomognite smanjiti zatvor
Naranče nam također pružaju vlakno; konkretno, 2,4 grama vlakana na 100 grama naranče, koje nalazimo ne samo u pulpi, već iu ljusci. Zbog toga ih je najbolje jesti uvijek cijele, nastojeći što je moguće više izbjeći sok od naranče (jer daje samo 0,1 grama vlakana).
No, da biste uživali u svom sadržaju vlakana, potrebno je pokušati ih malo po malo oguliti, pažljivo ukloniti kožu s naranče, jer također nalazimo dio tog vlakna u bijeloj koži između kože i pulpe.
Korisno u prevenciji kardiovaskularnih bolesti
Naranče su bogate vitaminom C i drugim esencijalnim hranjivim tvarima koje djeluju pozitivno kako bi nam pomogle u prevenciji kardiovaskularnih bolesti, a korisne su u slučaju visoki kolesterol.
Bolje cijela nego u soku
Istina je da, da bi se odlučilo, uvijek je prikladnije odabrati komad cijelog voća umjesto soka. Glavni razlog je da između konzumacije cijele naranče i njenog soka postoje važne razlike ne samo u pogledu unosa kalorija i vlakana, već i zbog snage zasićenja i šećera.
Na primjer, očito je da je sadržaj vlakana znatno niži (samo 0,1 grama na 100 grama, u usporedbi s 2,4 grama cijelog voća).
Dok je snaga zasićenja soka od naranče mnogo niža, u kombinaciji s činjenicom da se sokovi šećera brže apsorbiraju. Kao rezultat toga, skloni smo konzumirati više jednostavnih šećera koji mogu uzrokovati naglo povećanje razine glukoze u krvi.
Osim toga, mi smo skloni konzumirati više voća jer sok praktički nema snage za zasićenje.
Kakve smo plodove uživali tijekom ljetnih mjeseci?
Kao što ste sigurno već primijetili, dolazi ljeto, a uz njega vrući dani i dani. Iz tog razloga, odabir voća i povrća, salata ili čak osvježavajućih infuzija može biti zdrav, zdrav i vrlo pametan izbor za gašenje žeđi i topline.
Voće kao lubenica ili ananas oni zapravo mogu postati zaista korisna i pristupačna alternativa, ali narančasta bi također bila idealna opcija za ove datume.
To je zato što naranča ima važne prednosti i svojstva za zdravlje, kao što možemo pažljivo i detaljno provjeriti u ovom članku.
Naranče su idealne samostalno ili u salatama, voćnim koktelima (budite oprezni s mješavine voća), ili čak u ukusnom, zdravom i ukusnom sladoledu od naranče. Da ne spominjem više od poznatog soka od naranče.
Ukratko, svojstva naranče
Među prednosti i svojstva naranče najvažnije, ističu:
- Imaju vrlo važnu količinu vitamina C.
- Imaju ukupno 60 vrsta flavonoida i 170 fitokemikalija, koje su korisne za prevenciju i borbu protiv raka, smanjenje upale ili u slučajevima astme ili osteoporoze.
- Pomozite kontrolirati razine visoki kolesterolkao i krvni tlak.
- Također ima i naziv koji se zove limonenkoja može biti jednako korisna u sprječavanju pojave različitih vrsta raka, među kojima je i rak kože.
- Idealni su dijeta za mršavljenjejer srednja narančasta boja sadrži samo 60 kalorija.
