Naturopatska dijetalna terapija: što je to i koristi od naturopatske prehrane

Naturopatska dijetetska terapija dio je same dijetalne terapije, a temelji se na proučavanju i primjeni dijetetike pod naturističkim kriterijima. Kao što znamo, hrana se smatra jednim od temeljnih stupova za postizanje i održavanje dobrog zdravlja.

Međutim, danas ćemo se baviti disciplinom koja je odgovorna za proučavanje i primjenu dietetike pod naturističkim kriterijima: naturopatska dijetalna terapija.

I ako je sama dijetalna terapija (kao što ćemo vidjeti za nekoliko dana) primjena umjetnosti prehrana i dijetetika na različite probleme hranjenja, naturopatska dijetalna terapija pokušava primijeniti dijetetske norme u skladu s naturistički kriterij.

Što je terapija naturopatskom dijetom i na čemu se temelji?

Kao što smo naveli, takozvana naturopatska dijetetska terapija, naturistička prehrana ili jednostavno prirodna dijetalna terapija je ona koja primjenjuje prehrambene i prehrambene standarde, posebno uzimajući u obzir naturistički kriterij.

Terapija naturističkom prehranom temelji se na konzumaciji organske i biološke hrane, posebno onih koji ne sadrže pesticide, ne-prirodna kemijska gnojiva ili aditive (kao i one proizvedene kemijskim aditivima, umjetnim sladilima i konzervansima).

Prehrana mora biti bogata vlaknima, jer smanjuje rizik od dobivanja bolesti probavnog sustava, a i kruh i riža trebaju biti opsežanbudući da, osim toga, sadrže više vitamina i minerala nego one rafinirane.

Također treba uzeti u obzir pokušaj ne konzumiranja onih namirnica koje su konzervirane, kao što smo naveli u to vrijeme, smanjiti određene vitamine i aktivne sastojke.

Ideja je biti u mogućnosti dobiti sve prednosti mnogih namirnica, tako da one moraju biti unesene, kad god je to moguće, sirove; budući da na taj način bolje čuvaju svoja svojstva.

Prednosti naturopatske prehrane

Nema sumnje da slijedom prehrane, prehrane ili naturističke prehrane pruža mnoge zdravstvene koristi, zahvaljujući činjenici da je to upravo vrsta hrane koja se temelji prije svega na konzumiranju hrane biljnog i prirodnog podrijetla, ekološke i biološke. A koje su to prednosti?

  • Pomaže u sprečavanju kardiovaskularnih bolesti:Mnoge znanstvene studije pokazale su da je praćenje prehrane na temelju konzumacije hrane kao što je svježe povrće, a također i niske u životinjskim mastima, izvrsna prevencija kod bolesti i patologija kao što su visoki kolesterol, visoki trigliceridi, visokog krvnog tlaka ili dijabetesa.
  • Pomozite brinuti o srcu:Održavanjem prilično niske potrošnje životinjskih masti (osobito bogatih zasićenim mastima) održavaju se optimalne razine kolesterola i triglicerida, što se dugoročno pretvara u održavanje dobrog zdravlja srca.
  • Pomozite pratiti zdraviji način života:Evidentno je da je slijed prirodne prehrane sinonim za dobro zdravlje. Štoviše, kroz razne znanstvene studije uočeno je da oni koji slijede prirodnu prehranu (vegansku ili vegetarijansku) imaju tendenciju da više brinu o svom načinu života; što uključuje, na primjer, praksu fizičkog vježbanja i izbjegavanje navika koje nisu tako zdrave kao konzumiranje alkohola ili duhana.

Glavni ključevi naturopatske prehrane

Iako smo već ukratko komentirali neke od temeljnih aspekata i ključeva prehrane i naturopatske prehrane, moramo vas opet podsjetiti koji su najvažniji kriteriji, pogotovo ako želite slijediti i prirodniju vrstu prehrane:

  • Organska ili biološka hrana:Bitno je da hrana koja se konzumira bude ekološkog ili biološkog podrijetla. To znači da za njegovu proizvodnju ili preradu nisu korištene nikakve tvari ili elementi ne-prirodnog podrijetla. Na primjer, u slučaju povrća, voća i povrća, oni moraju potjecati iz ekološke poljoprivrede, u kojoj nije korištena vrsta gnojiva ili neprirodne tvari. S druge strane, i jaja i mliječni proizvodi morali su se dobiti ekološki ili biološki. Važno je da su životinje na slobodi.
  • Sirova hrana:Preporučljivo je konzumirati sirovu hranu kad god je to moguće, preko kuhane hrane. Glavni razlog je to što je tijekom procesa kuhanja vrlo čest gubitak određenih spojeva, tvari i aktivnih sastojaka.
  • Proizvodi prirodne fermentacije:Kao što je slučaj s kiselim kupusom ili kefirom, oni su neophodni.
  • Proteini i povrće:Preporučuje se usvajanje vrste hrane koja se temelji posebno na namirnicama biljnog podrijetla, čime se smanjuje potrošnja masti i životinjskih bjelančevina.
Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe.Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu.

Naturopatska krepitev otroka, Erika Brajnik, naturopatinja SAEKA (Prosinac 2019)