Mitovi o mlijeku

Kao što se može dogoditi s kavom ili čokoladom (znate više o mitovima o čokoladi), kada se hrana konzumira, a također pruža važne prednosti i prehrambena svojstva, uobičajeno je da vas okružuje niz mitovi i uvjerenja koja mogu ili ne moraju biti točna.

U slučaju mlijeko Zasigurno ste u nekoj drugoj prilici čuli neke kratkoročne mitove ili ideje, malo ili nimalo vjerodostojne, ali to može dovesti do pogreške i stvoriti sumnju u njihovu potrošnju.

To je hrana s važnim nutritivnim vrlinama, koja zapravo postaje naša prva hrana od rođenja (u ovom slučaju, majčino mlijeko).

Bilo da ga konzumirate svakodnevno ili uobičajeno ili ako to činite vrlo malo, sigurno ćete biti zainteresirani da otkrijete nešto više o različitim Mitovi o mlijeku koji trenutno postoje i koji su godinama ostajali gotovo "netaknuti" u popularnim korijenima.

Mitovi o mlijeku

Mlijeko te čini debelom

Jasno je da, iako to nije samo po sebi mit, to je općenito pogrešno uvjerenje, budući da će prije svega ovisiti o raznovrsnosti konzumiranog mlijeka (cijelo, poluobrano ili obrano mlijeko).

Iako je to vrlo masna hrana, njen doprinos kalcija čini ga idealnim napitkom u prehrani, jer ometa apsorpciju masti u tijelu.

U ovom slučaju, najpoželjnija opcija je piti obrano mlijeko.

Cijelo mlijeko ima više kalcija

Iako je uobičajeno misliti da punomasno mlijeko, jer ima više masti, ima veći volumen kalcija, istina je da je da sadrži više vitamina A i D, ali nema više kalcija.

Međutim, danas je ovaj problem riješen mnogim tvrtkama koje proizvode mlijeko i obogaćuju poluobrane i obrane opcije s tim vitaminima.

Mlijeko se ne može miješati s voćem

To je prilično uobičajeno uvjerenje, ali zapravo nema nikakvog znanstvenog opravdanja.

Uobičajeno je vjerovati da i voće i sam voćni sok, uzet zajedno s čašom mlijeka, mogu uzrokovati rezanje probave, Međutim, to je pogrešno vjerovanje u većinu voća (osim citrusa).

Slika | Tambako the Jaguar Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. tememlijeko

Nevjerojatna priča o mlijeku - Šokantna istina o mlijeku i mliječnim prerađevinama (Studeni 2019)