Ljepila: koristi i svojstva
Kada govorimo o morskim algama kao što je agar, ili od zdrave hrane s prehrambenog i prehrambenog stajališta zeleni grah, smokve ili celer oni se ističu upravo zbog njihovog visokog sadržaja mucílagos.
mucílagos oni su vrsta topljiva vlakna koje nalazimo u širokoj paleti namirnica: od biljaka kao što je boražina do voća kao što su smokve ili limune, do mahunarki kao što su zeleni grah i orašasti plodovi kao što su bademi.
Iako nesumnjivo, kao što smo spomenuli na početku ovog unosa, morska trava koja se tako konzumira kupolni agar ističe se upravo zato što je jedna od namirnica najbogatijih sluzi.
Prednosti sluzi
Vrline protiv visokog kolesterola
Sluz je topiva vlakna koja se posebno preporučuju u slučajevima visokog kolesterola i triglicerida, jer tvore neku vrstu gela čija je glavna vrlina uloviti kolesterol, sprječavajući ga da prođe kroz krvotok.
Koristi protiv zatvora
Kao što znate, jedna od najvažnijih prednosti topljivih vlakana prolazi kroz njezine vrline kako bi spriječila ili liječila zatvor.
Upravo iz tog razloga se topiva vlakna ističu da pomažu u reguliranju probavnog trakta. Prednosti koje spajaju hipoholesterolemične vrline koje smo prethodno naveli.
Korisno u eliminaciji toksina
Zahvaljujući činjenici da pomaže regulirati prolaz crijeva, neophodno je pomoći našem tijelu da izbaci različite fekalne i toksične ostatke koji se akumuliraju.
Ovaj otpad povećava rizik od raka, stoga je njegova optimalna eliminacija neophodna.
Dobro za osobe s dijabetesom
Još jedna od njegovih važnih prednosti se događa jer su sluzi korisni za stabilizaciju razine šećera u krvi. Stoga je zanimljivo uključiti hranu bogatu sluzi u dijabetičku prehranu.
Slika | chatirygirl Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu.
