Jastog: svojstva i pogodnosti
jastog postaje jedna od onih morskih namirnica koje se uz popularni kavijar ističu proizvodom koji se obično konzumira na vrlo povremeni način, prije svega zbog činjenice da se obično smatra luksuznom hranom, a ne dnevnom hranom.
To je morska hrana koja na moru može živjeti više od 50 godina na slobodi, ističući njezinu znatiželjnu tamnoplavu boju, koja u vrijeme kuhanja nastoji poprimiti svoju karakterističnu ružičastu boju.
Najčešća stvar je da se jastozi prodaju živi, jer im se meso obično vrlo brzo pokvari, zbog toga ako želite uživati u njegovom okusu i glavnim svojstva jastoga, najbolje ih je brzo pripremiti.
Prednosti jastoga
Jastog se ističe kao jedan od morskih plodova čije je meso najniže u masnoći, također iznenađeni da je jedan od najzdravijih i najzdravijih "morskih proizvoda".
Kao i kod drugih namirnica kao što su rakovi, jastozi su osobito bogati vitaminima i mineralima, Zapravo, među vitaminima se ističe njegov visoki sadržaj pantotenske kiseline (pomaže pretvoriti hranu u energiju) i vitamina E (djeluje kao antioksidans koji pomaže u održavanju optimalnih arterija).
Što se tiče minerala, ističe se sadržaj kalcija (mnogo bogatiji od ostalih plodova mora), cinka, kalija i selena. U tom smislu, jastog je koristan spriječiti osteoporozu, također pomaže u vrijeme zaštitite i vodite računa o zdravlju srce.
Upravo zahvaljujući sadržaju cinka, to je morska hrana koja pomaže ojačati imunološki sustav, uz poboljšati plodnost.
Slika | Ovaj članak je objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temehrana
