Ideje da iskoristimo hranu koja nas je ostavila

U više navrata, dogodilo se vama, kuhali ste i čak pokušavali prilagoditi sastojke tako da ne dobivate previše hrane, jer se ispostavlja da je opet paprikaš, gulaš ili bilo koja druga hrana prilično obilna.

Za ove prilike možemo iskoristiti našu maštu ili domišljatost kako bismo iskoristili ono što smo radili još jedan izbornik za sljedeći dan ili odlučili zamrznuti i pripremiti ga za još jedan dan.

U slučaju da se odlučimo zamrznuti i pojesti ga u drugo vrijeme moramo uzeti u obzir pravilno čuvajte hranu.

Hranu ćemo konzervirati u posudama koje se hermetički zatvaraju, a naravno, prije pakiranja, ostavili smo da se hrana već prethodno ohladila i na sobnoj temperaturi.

Ako se odlučimo ne zamrznuti i zadržati u hladnjaku da bi ga potrošili za nekoliko dana, zadržat ćemo ga iu posudama istih karakteristika i nakon što se hrana ohladi.

Kada ćemo hranu koju smo ostavili zadržati u hladnjaku moramo uzeti u obzir po hrani koja je, vrijeme u kojemu ga moramo pojesti da se ne pokvari:

  • Obroci od ribe, mesa, jaja, ne više od dva dana.
  • Potajes, lonci, juhe, juhe, biljne kreme, ne više od 5 dana.
  • Obroci od mahunarki, krumpira, riže, tjestenine, ne više od 5 dana.
  • Jela koja nose umake, čuvaju ih samo 24 sata i konzumiraju ih u tom vremenskom razdoblju.

Ako odlučite zamrznuti hranu

Ako umjesto toga odlučimo zamrznuti hranu da moramo obratiti pozornost na ove savjete će biti vrlo korisno, jer ne može sve biti zamrznuta, niti na isti način:

  • Hrana koja nosi krumpir treba imati na umu da će se krumpir, ako se zamrzne kad se zagrijavaju, nakon što se skuha, oštriji, krumpir možemo ukloniti prije zamrzavanja hrane.
  • U slučaju da smo gotovi s kuhanom rižom, ili nekom drugom hranom koja ima rižu i juhu kao juhu od riže, bolje je da je ne zamrznete, dok je ponovno zagrijavanjem uočimo da je izgubila konzistenciju.
  • Ako ste, primjerice, pripremili umak kao što je umak od rajčice i imate dovoljno lijeka, bolje ga zamrznite u vrećicama za zamrzavanje, isto se može učiniti s drugim umacima.
  • Kada zamrznete bujone, kreme ili juhe, ne napunite posudu do vrha, uzmite posudu veću od količine koju ćemo zamrznuti, moramo ostaviti prostor jer ti obroci sadrže tekućinu, a zamrznute tekućine povećavaju volumen.
  • Kruh koji smo ostavili ako smo puno kupili možemo ga zamrznuti u vrećicama za zamrzivače, to učiniti istog dana ili u isto vrijeme kad smo ga kupili.

A koje recepte možemo pripremiti uz hranu koju smo ostavili?

Da bismo iskoristili hranu koja nas je ostavila i iznenadili obitelj ništa bolje nego da raznesemo našu maštu, imat ćemo ukusna jela.

Jednostavan način za oslobađanje mesa i ribe koji nam je ostavio i predstavlja različito jelo jest korištenje oba kroketi kao što je mesne okruglice.

Da biste iskoristili meso i ribu možemo pripremiti i druge recepte poput knedle, kaneloni, pite od ribe ili mesa, paprike ili drugo povrće poput tikvica, patlidžana, krumpira, jaja.

U slučaju da smo gotovi riža, tjestenina ili mahunarke na primjer, možemo ih iskoristiti salate.

Kada smo ostali već kuhano povrće, s njima možemo pripremiti tortilje, povrće, pita od povrća, pizza s povrćem, salata, dodajući malo domaće ili industrijske juhe ovom povrću također možemo napraviti pire ili povrće.

Kada je plod zreo, ovisno o plodu možemo ga iskoristiti sokovi, napravite smoothie, uključite ga u salatu, džemove, kompote.

Pripremite a Makedonija i prati ga jogurt može predložiti ideju za desert, također napraviti želatina s nasjeckanim voćem, Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne može i ne smije zamijeniti konzultacije s liječnikom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom liječniku.