Kako napraviti povrtna povrća?

Dovoljno je da ste u nekom trenutku već uživali u njegovoj teksturi i okusu, bez obzira na to jesu li slatki ili slani. palačinke (creps ili crepo) sastoje se od popularnog europskog recepta francuskog podrijetla razrađenog uglavnom s pšeničnim brašnom u kojem je tradicionalno izrađena vrsta diskovne mase od oko 16 centimetara u promjeru.

Obično se služi kao podloga za jelo ili desert, ističući se svojom širokom i velikom raznovrsnošću, pa se može konzumirati dodavanjem ili uključivanjem zanimljive raznolikosti slatkih ili slanih sastojaka.

Da, palačinke ne treba miješati s palačinkama, zajednički i vrlo čest problem, jer zapravo palačinke, iako je istina da su još jedna vrsta pancaques, istina je da su deblji, imaju manji promjer (oko 10 centimetara približno), izrađeni su od kvasca ili plinifikaciju i također se priprema pri slaboj toplini.

Ako se usudite ne samo da ih isprobate, nego da ih napravite izravno kod kuće, nudimo vam dva ukusna recepti za povrće: jedan od njih, tako da možete naučiti napraviti krep od nule, a drugi će vam pomoći da dobijete ukusno i vrlo fino punjenje.

Kako napraviti palačinku

Da bi se tijesto napravilo od tijesta trebat će nam sljedeći sastojci:

  • 100 gr. jednostavnog pšeničnog brašna.
  • Pola litre hladnog mlijeka
  • 2 jaja
  • 4 žlice maslaca.
  • Čajna žličica šećera.
  • Prstohvat soli.
  • Maslinovo ulje

priprema:

U zdjeli stavimo jaja i dobro ih pobijedimo. Dodamo sol i šećer i pomiješamo. Mi dodamo brašno malo po malo uz miješanje. Dodajte mlijeko i tučite dok se krema ne zgusne.

Tijesto pohranimo u hladnjak na pola sata.

Stavimo tavu na vatru sa žlicom maslaca da podmažemo tavu. Uz pomoć lonca bacit ćemo malo tijesta u tavu. Stavili smo tijesto na obje strane. Izvadite tijesto iz tave i nastavite sve dok tijesto ne završi.

Kako pripremiti povrće za palačinke

sastojci:

  • Sjeckani vlasac
  • Palačinke su već napravljene.
  • 2 žlice sezama.
  • 60 gr. zelenog graha (graha).
  • Mrkva
  • Crveni papar
  • Praznik
  • 50 ml. maslinovog ulja.
  • Čajna žličica umaka od soje.
  • Prstohvat soli.
  • Malo crnog papra.

priprema:

Dobro operite mrkvu, uklonite kožu i izrežite na male kvadrate. Operite poriluk, uklonite zeleno lišće i usitnite ga malo.

Uklanjamo rubove zelenog graha, niti, perimo ih i izrezujemo na komade. Isto činimo s paprom.

U posudi stavite maslinovo ulje da se zagrije. Jednom vruće dodajte povrće mljeveno. Pustite ih da pirjaju uz kuhanje, a kad su nježni, dodajte soja sos i papar i prstohvat soli.

Uklanjamo sve zajedno i pokušavamo jer je sol sama po sebi potrebna da dodamo još malo. Ugasili smo vatru i stavili povrće na tanjur.

Uzmemo palačinke i napunimo ih malo povrćem. Sklopimo palačinke i stavimo palačinke na tanjur. Gotovo! Sada možete uživati ​​u njima. Ako želite hranjivu, osvježavajuću i prekrasnu napitak koji prati ove povrće, možete naučiti kako napraviti ukusnu kuću zeleni smoothie, temeRecepti za palačinke

Ovako Moze Svako - Corba od povrca (Ožujak 2024)