Kako napraviti kašu od zobi i voća

Vrlo je moguće da ste u nekom trenutku pronašli ovo hranjivo jelo kao doručak, pogotovo ako ste ikada putovali u Englesku ili Škotsku, gdje je okarakteriziran kao recept koji je uobičajen kao karakteristika (zapravo dolazi od tamo).

Jednog poznatog kao kaša to je neka vrsta kašu od kuhane zobi, koja se kuha u vodi ili mlijeku, Možemo pronaći različite vrste, u kojima se zob zamjenjuje pšenicom, kukuruznim brašnom ili natečenom rižom, te vegetarijanskom ili veganskom verzijom u kojoj se mlijeko životinjskog podrijetla ili voda zamjenjuje biljnim pićima (npr. mlijeko ili sojino mlijeko).

Iako izvorni osnovni recept sadrži samo zobenu kašu, jednom je razrađena prilično uobičajeno dodavati suho voće kao što su grožđice i suhe marelice (suhe marelice), kao i ukusne orašaste plodove (poput oraha, lješnjaka i badema). U stvari, kada se konzumira za doručak, vruća kaša se obično poslužuje s mlijekom ili kremom i zaslađuje šećerom ili medom. Dok se konzumira kao obrok za ručak, dodaje se samo sol. Ne uzalud, u Škotskoj nalazimo poragekoja je kaša s soli.

Prednosti zobene kaše i voćne kaše

Istina je to suočeni smo s jelom kao hranjivim i ukusnimkoja postaje izvrstan izbor za doručak upravo zbog bogatstva esencijalnih hranjivih tvari, složenih ugljikohidrata i proteina. Vrlo je bogata vitaminima, posebno naglašavajući vitamine B (posebno B1 i B2), kao i vitamin E. Također osigurava minerale, među kojima možemo izdvojiti magnezij, cink, kalij, kalcij i željezo.

To je visoko energetski receptkoja nam svojom sadržajem u složenim ugljikohidratima polako daje energiju, zbog čega je idealna za doručak, jer nam daje energiju koju naše tijelo treba tijekom jutra. Također pridonosi aminokiselineposebno šest od osam esencijalnih aminokiselina.

S obzirom na osobine koje osigurava redovita konzumacija kaše od zobi i voća, idealno je jelo održavati zdrav i zdrav kardiovaskularni sustavsu vrlo bogati vlaknima i beta-glukanom; oba pomažu u smanjenju visokog kolesterola, dok betaglucan pomaže apsorbirati i kolesterol i žučne kiseline iz crijeva. Osim toga, osigurava omega-6 masne kiseline, to pomoći smanjuju LDL kolesterol i povećavaju HDL kolesterol.

Za njegov sadržaj u složenim ugljikohidratima idealan je recept za pružanje sitosti, pružajući mnogo dulji efekt zasićenja, budući da je vrlo koristan, na primjer, za one koji žele kontrolirati razinu šećera u krvi.

Zbog svog bogatstva u topljivim vlaknima je idealan recept protiv opstipacije, pomažući olakšati i regulirati crijevni prolaz, poboljšavajući ga.

Kako napraviti zobenu kašu i kako je uzeti?

Potrebni sastojci

  • 4 žlice zobenih pahuljica
  • 1 čaša mlijeka (može biti biljno mlijeko)
  • 1 banana
  • 1 jabuka
  • Integralni šećer od šećerne trske (prema ukusu)

Ako želite možete dodati više voća, ili ih zamijeniti onima koje najviše volite: crvenim voćem, jagodama, kokosovim čipsom, kruškom ... Također možete pratiti orasima.

Koraci za izradu kaše od zobi i voća

U loncu za pirjanje dodajte mlijeko i toplinu na visokoj temperaturi. Kada dosegne točku ključanja, ali ne kuha, smanjite je na srednje toplinu i dodajte zobene pahuljice. Pokrijte i ostavite 10 minuta. Nakon tog vremena ugasite vatru.

Dok se malo ohladi, ogulite bananu i izrežite je na komade. Dobro operite jabuku, izrežite je na komade i dodajte voće u zdjelu. Sada dodajte zobenu kašu, a ako želite, pospite je smeđim šećerom po želji. Spremni za uživanje!

Kako uzeti zobenu kašu s voćem?

Budući da je to vrlo cjelovito jelo s prehrambene točke gledišta, koje također daje dovoljno sitosti, možete ga konzumirati samo na doručak, uz šalicu omiljenog čaja ili šalicu kave. temeRecepti za doručak

Čokoladna zobena kaša sa šumskim voćem (Srpanj 2022)