Kako napraviti zdravu i zdravu kokice
Ako smo vas pitali o vrlo konzumiranom proizvodu u kino dvoranama, a za koga sigurno želite tražiti kada idete vidjeti svoj omiljeni film, to je vjerojatno kokice, To je nesumnjivo iznimno popularna hrana, koju također možemo napraviti kod kuće i uživati kada gledamo našu omiljenu seriju, film ili TV emisiju. I kao što smo spomenuli u prethodnoj prigodi, i kao što su pokazale neke najnovije znanstvene studije, kokice su vrlo zdrava i zdrava hrana, pruža zanimljive prednosti i prehrambene i ljekovite osobine.
Među onima koji su najzastupljeniji i važnijim prednostima možemo spomenuti: bogatstvo vlakanakoja vam pomaže da izgubite težinu i izgubite težinu pružajući osjećaj punine, pomaže smanjiti visoke razine kolesterola i trigliceridi, pružaju visok sadržaj u antioksidansi (osobito u polifenolima) korisno za smanjenje negativnih učinaka slobodnih radikala, a također smanjiti rizik od raka upravo zbog svojih bogatih polifenola.
Ali, kao što smo vam rekli u drugom članku, trebali bismo to imati na umu Kvalitete koje kokice pružaju razlikuju se ovisno o vrsti i obliku pripreme, Tako, na primjer, nije isto da se kuha kukuruz od sirovog kukuruza kod kuće, da se odluči za industrijske kokice za izradu u mikrovalnoj pećnici, ili čak za one koje se nude u kinima. očito, oni su mnogo zdraviji od onih koje radimo kod kuće sa sirovim zrnima kukuruza i maslinovim ili suncokretovim uljem.
Ako imate plan za ovo popodne i želite gledati film kod kuće, želite ih konzumirati kao ukusno predjelo dok razgovarate s prijateljima, ili samo želite uživati u njihovim najvažnijim prednostima i osobinama, što bolje naučite kako napraviti zdravu i zdravu kokice? Objašnjavamo sastojke i potrebne korake kako bismo ih lako pripremili kod kuće.
Sastojci potrebni za izradu kokica
Za pripremu kokica trebate samo sljedeće sastojke:
- 60 do 70 gr. sirovih zrna kukuruza
- 2 žlice maslinovog ili suncokretovog ulja
- Sol (izborno)
Koraci za pripremu kokica
- Pokrijte dno posude s uljem po vašem izboru i zagrijte vatru dok ne postane vruća.
- Dodajte zrna kukuruza bez grudanja i poklopca, ostavljajući malu rupu tako da para može izaći.
- Upravo kada prva kokica počne nicati, smanjite temperaturu na srednju razinu.
- Sada pričekajte da prestanu slušati, što znači da će svi biti spremni. Na kraju ugasite vatru, otkrijte i poslužite.
Ako želite, možete kušati, primjerice dodajući malo soli.
Slike | Juan Lupión / Christine H.