Kako napraviti zdravu i zdravu kokice

Ako smo vas pitali o vrlo konzumiranom proizvodu u kino dvoranama, a za koga sigurno želite tražiti kada idete vidjeti svoj omiljeni film, to je vjerojatno kokice, To je nesumnjivo iznimno popularna hrana, koju također možemo napraviti kod kuće i uživati ​​kada gledamo našu omiljenu seriju, film ili TV emisiju. I kao što smo spomenuli u prethodnoj prigodi, i kao što su pokazale neke najnovije znanstvene studije, kokice su vrlo zdrava i zdrava hrana, pruža zanimljive prednosti i prehrambene i ljekovite osobine.

Među onima koji su najzastupljeniji i važnijim prednostima možemo spomenuti: bogatstvo vlakanakoja vam pomaže da izgubite težinu i izgubite težinu pružajući osjećaj punine, pomaže smanjiti visoke razine kolesterola i trigliceridi, pružaju visok sadržaj u antioksidansi (osobito u polifenolima) korisno za smanjenje negativnih učinaka slobodnih radikala, a također smanjiti rizik od raka upravo zbog svojih bogatih polifenola.

Ali, kao što smo vam rekli u drugom članku, trebali bismo to imati na umu Kvalitete koje kokice pružaju razlikuju se ovisno o vrsti i obliku pripreme, Tako, na primjer, nije isto da se kuha kukuruz od sirovog kukuruza kod kuće, da se odluči za industrijske kokice za izradu u mikrovalnoj pećnici, ili čak za one koje se nude u kinima. očito, oni su mnogo zdraviji od onih koje radimo kod kuće sa sirovim zrnima kukuruza i maslinovim ili suncokretovim uljem.

Ako imate plan za ovo popodne i želite gledati film kod kuće, želite ih konzumirati kao ukusno predjelo dok razgovarate s prijateljima, ili samo želite uživati ​​u njihovim najvažnijim prednostima i osobinama, što bolje naučite kako napraviti zdravu i zdravu kokice? Objašnjavamo sastojke i potrebne korake kako bismo ih lako pripremili kod kuće.

Sastojci potrebni za izradu kokica

Za pripremu kokica trebate samo sljedeće sastojke:

  • 60 do 70 gr. sirovih zrna kukuruza
  • 2 žlice maslinovog ili suncokretovog ulja
  • Sol (izborno)

Koraci za pripremu kokica

  1. Pokrijte dno posude s uljem po vašem izboru i zagrijte vatru dok ne postane vruća.
  2. Dodajte zrna kukuruza bez grudanja i poklopca, ostavljajući malu rupu tako da para može izaći.
  3. Upravo kada prva kokica počne nicati, smanjite temperaturu na srednju razinu.
  4. Sada pričekajte da prestanu slušati, što znači da će svi biti spremni. Na kraju ugasite vatru, otkrijte i poslužite.

Ako želite, možete kušati, primjerice dodajući malo soli.

Slike | Juan Lupión / Christine H.

Da li su kokice zdrave? (Ožujak 2024)