Kako napraviti sok od repe

repa, također poznat pod imenom ciklaSastoji se od dubokog korijena, velikog i strahovito mesnatog. Postoje različite vrste repe, iako je najčešće konzumirana i poznata crvena repa  (zbog toga je popularno poznat i kao zajednička cikla). Možemo napomenuti krmna repa, koji se uglavnom koristi u stočnoj hrani, a nije toliko uobičajena u našoj prehrani ili svakodnevnoj hrani.

Riječ je o korijenu koji gotovo dobiva sferični oblik, globusnog izgleda, karakteristične varijabilne boje koja oscilira između crvenkasto narančaste do smeđe. Njegovo je meso, općenito, tamno crvena, a okus je jednostavno ukusan jer je strašno sladak.

Postoje različite opcije za uživanje u svim okusima i različitim kvalitetama repe. Možemo, na primjer, dodati salatu ili je konzumirati u obliku krastavaca. Inače razraditi divno sok od repe.

Prednosti soka od repe

Sa prehrambene točke gledišta, Sok od repe je izuzetno bogat vitaminima i mineralimaZahvaljujući bogatstvu ove hrane, osobito u vitaminima C i A, folna kiselina, željezo, kalij, fosfor, magnezij i kalcij. Osim folne kiseline, ona osigurava i druge vitamine skupine B, iako u malim količinama, među kojima možemo izdvojiti B1, B2, B3 i B6.

To je ukusno piće vrlo bogata antioksidansimaosobito u karotenoidima i flavonoidima koji nam pomažu smanjiti negativne učinke slobodnih radikala. Kvalitete ovih antioksidanata su prepoznate kao potentni antikancerogeni, tako da redovita konzumacija i repe i soka od cikle pomaže spriječiti pojavu raka.

To je također piće koje pomaže u brizi za naš kardiovaskularni sustav, posebno za svoje bogatstvo u folna kiselina, Njegova redovita potrošnja je korisna smanjiti hipertenzija, osim što nam pomaže u to Prevenció n bolesti srce.

Kako pripremiti sok od repe

Sok od repe

Da bi osnovni sok od repe dobili samo 3 crvene repe, srednje veličine. Najprije dobro operite repu, osušite ih i izrežite na male komadiće.

Sada ih umetnite u mikser. Ako želite možete dodati malo vode. Dobro promiješajte uz pomoć drvene žlice i napijte odmah.

Sok od repe, jabuke i mrkve

Ovaj sok, koji sadrži jabuku, mrkvu i ciklu, postaje izvrsno piće za detoksikaciju i pročišćavanje. Za njegovu pripremu potrebna su vam 3 male repe, 2 velika mrkva i 1 jabuka.

Prvo dobro operite sve sastojke. Rezanje repe, mrkve i jabuke na komade i sve stavite u mikser. Na kraju dobro promiješajte i popijte.

Ako nakon uzimanja soka od repe ili jesti cijelu ružičastu ili narančastu mokraću ne brinite, to je zbog sadržaja betacianina, pigmenta repe. To ne uzrokuje nikakve štete ili zdravstvene probleme.

Slike | freshtopia.net / Breville SAD TemeSokovi recepti