Kako napraviti mavarski čaj
Popularno poznat pod imenom Mavarski čaj, to je ukusno piće vrlo konzumirano u Maroku. Sastoji se od pića napravljenog od lišća zelenog čaja barutkoja je prožeta listovima mente i obično je zaslađena.
O njegovom podrijetlu mnogi se povjesničari slažu da upućuju na Maroko kao mjesto gdje je ovo piće izvorno pripremljeno prvi put, do tada prošireno diljem Magreba. U ovoj zemlji Mavarski čaj konzumira se tijekom dana i postaje piće izbora koje se gostu obično nudi kao znak gostoprimstva.
Osim što je ukusno piće, koje se može uzeti u bilo koje vrijeme iu bilo koje vrijeme, to je infuzija s nevjerojatnim prednostima, Pripisuje joj se tonizirajuće, diuretske, pročišćavajuće i probavne osobine, Želite li naučiti kako to lako raditi kod kuće? Objasnit ćemo kako.
Mavarski čaj: recept za to kod kuće
Sastojci koje trebate
- 1 žličica zelenog čaja barut (po osobi) + 1 čajna žličica da napusti čajnik
- 1 hrpa svježe metvice
- voda
- Smeđi šećer (po želji)
Također ćete trebati
- 1 čajnik
Koraci za izradu mavarskog čaja
Prvo stavite vodu u lonac za pirjanje i pustite da proključa. Kada počne kuhati, dodajte ga u unutrašnjost čajnika da ga skuhate (na taj način ćete eliminirati sve metalne okuse koji mogu biti unutar čajnika).
Sada dodajte zeleni čaj barut izračunati po stopi od jedne čajne žličice po osobi, a također dodati još jednu da ostavimo u čajniku.
Vratite vodu u lonac i kada počne kuhati, izvadite iz topline, dodajte u čajnik, pričekajte malo manje od minute i ispustite vodu (na taj ćete način smanjiti gorak okus čaja).
Opet zagrijte vodu u loncu za pirjanje i kad se zavri, dodajte čajnik. Sada uključite hrpu svježe metvice nakon pranja i dodajte smeđi šećer na okus.
Kako pravilno piti mavarski čaj
Uobičajeno je poslužiti čaj u dugoj čaši i poslužiti ga izlijevanjem s određene visine, na taj način čaj je oksigeniran i njegov okus je pojačan. S druge strane, nije preporučljivo uklanjati je žlicom.
Slike | Teme Evan Benchčaj
