Kako napraviti ljekovito kurkumsko piće i njegove kontraindikacije
kurkuma To je zeljasta biljka iz obitelji Zingiberáceas. Izgled korijena ima žućkastu nijansu koja podsjeća na boju senfa. Dolazeći iz Indije i Indonezije, ova vrsta je također vrlo tražena u jugoistočnoj Aziji, gdje se često uzgaja na mjestima s toplom i vlažnom temperaturom, otprilike 30 stupnjeva Celzija.
U Indiji kurkuma dobiva snažno značenje, budući da se u hinduizmu koristi za obožavanje Boga Sunca, au tradicionalnoj kineskoj medicini, kao ljekovita biljka, kurkuma je također imala veliku ulogu koja još uvijek vrijedi čak iu Zapadna društva.
Kurkuma ima različite namjene i višestruka svojstva koja blagotvorno utječu na organizam, jer osigurava fizičko i emocionalno zdravlje organizma. Karakteristično svojstvo kurkume je njegova sposobnost pigmentnih površina; u stvari, curry ima žućkasti ton zahvaljujući prirodnom aspektu kurkume.
Glavne prednosti kurkume
I rane hinduističke civilizacije i sadašnje, koriste ovu sposobnost pigmentacije za bojanje pamuka, vune, papira, tkanina, između ostalih. Nastavljajući sa svojstvima kurkume i njezinih različitih funkcija u zdravlju, njene organske komponente pomažu u liječenju želučanih i respiratornih bolesti.
S druge strane, kurkuma ima svojstva protiv rakakoji djeluju kako bi se suprotstavili višestrukim oštećenjima koje rak dojke, kože i debelog crijeva može generirati u organizmu i snažni tretmani koje oni impliciraju, kao što je, na primjer, kemoterapija.
Za pacijente koji pate Dijabetes tipa 1 i 2, navedena ljekovita svojstva pomažu u kontroli inzulina u krvi, koji zajedno djeluju na učinke glukoze koja omogućuje pacijentu da smanji otpornost na inzulin.
Naglašavajući svoje estetske svrhe, ova tisućljetna biljka pomaže u zaštiti funkcija jetre, jer je učinkovito probaviti i bolje odvoditi one namirnice koje se konzumiraju i koje zbog svojih karakteristika i sastojaka za kuhanje ugrožavaju zdravlje ljudskog bića.
Kurkuma ima a desinflamante učinak, vrlo korisno za osobe koje pate od bolesti zatvora, gastritisa i bolesti debelog crijeva.
Ovdje su neke savršene kuće lijekova kako bi najviše od ljekovitih prednosti kurkuma.
2 prirodna lijeka za uživanje u svojstvima kurkume
Sok od kurkume
sastojci:
- 2 žličice kurkume
- 2 žličice meda
- 1 limun (samo sok)
- 2 šalice vode
Što trebate učiniti?:
Prvo prokuhajte 2 šalice vode u loncu na velikoj vrućini. Ako želite možete pokriti lonac tako da je proces mnogo brži.
Sada dodajte čajnu žličicu kurkume u vodu i zasladite čaj medom po želji. Istisnite limun kako biste dobili sok i dodajte ga u vodu, miješajući sve sastojke dok se savršeno ne nadopunjuju.
Poželjno ga je pojesti dva puta dnevno.
Pivo kurkume
sastojci:
- 2 žličice kurkume
- 2 žličice đumbira
- 2 žličice panele
- 1 čajna žličica narančine želje
- 1 štapić s cimetom
- 2 šalice vode
Što trebate učiniti?:
Stavite vodu u lonac za pirjanje, kuhajte vodu s đumbirom i dodajte štapić cimeta.
Kasnije dodajte narančinu koricu, a kada voda dosegne točku ključanja i aroma svih sastojaka počne izlaziti iz vode, dodajte točnu količinu kurkume.
Budući da kurkuma ima prilično gorak okus, preporučuje se da se čaj zasladi panela.
Kontraindikacije kurkume
Unatoč višestrukim ljekovitim učincima, kurkuma, kao i druge vrste, ima određene kontraindikacije u odnosu na njegovu uporabu. Na primjer: ako je žena trudna ili sumnja da je trudna, treba izbjegavati kurkumu čak i tijekom dojenja.
S druge strane, ljudi s bubrežnim kamencima također bi trebali izbjegavati konzumiranje kurkume jer mogu uzrokovati pomicanje tih kamenaca i uzrokovati opstrukciju žučnih putova, što može pogoršati pacijentovo stanje.
Njegovu potrošnju treba izbjegavati ako pacijent uzima lijekove ili suplemente koji su bogati antikoagulantima, jer kurkuma ima ta svojstva u isto vrijeme i dodavanje oba u višak može uzrokovati modrice od krvarenja. Simptomi nastali prekomjernom uporabom kurkume u tijelu pod određenim uvjetima u kojima se ne preporučuje unos:
- Probavne smetnje
- Bol u želucu i gastritis
- Mučnina i vrtoglavica
- Krvarenja i modrice.
