Kako napraviti kavu s francuskim aparatom za kavu (aparat za kavu)

Jeste li znali da? kava Je li to jedno od najrazvijenijih pića svaki dan i konzumirano u svijetu? Iako smo u Španjolskoj vrlo uzgajivači kave, prema nedavno objavljenoj studiji, stanovnici nordijskih zemalja najveći su potrošači ovog pića na svijetu, procjenjuje se na oko 2,5 šalice dnevno po osobi.

Na primjer, u zemlji kao što je Finska, konzumira se oko 12 kg. godišnje. Ili, što je isto, oko 1.266 šalica kave po osobi. Slijedi Norveška s oko 9,9 kg. svake godine ili 1.040 šalica kave. Međutim, kod nas se smatra da se svakodnevno konzumira 0,5 čaše po osobi, što procjenjuje potrošnju od 4,5 kilograma kave po osobi.

Bilo kako bilo, kava je piće koje se konzumira jer je kontroverzno. Desetljećima je uvijek bilo mnogo sumnji u vezi s njihovim navodno ne pozitivnim učincima na zdravlje, dok je s druge strane objavljeno više desetaka znanstvenih istraživanja i istraživanja koja bi dokazala suprotno.

U svakom slučaju, ono što je sigurno je najbolje je izbjegavati konzumiranje previše kavejer je očito da će i kava i bilo koje drugo piće ili hrana koja se konzumira pretjerano postati problem. U tom smislu, najprikladnije je Nemojte prelaziti 3 šalice kave dnevno.

Na putu za pripremu kave postoji mnogo načina i opcija za pripremu kave, pa ako ste strastveni prema ovom piću možete birati između jednog ili drugog, ovisno o vlastitim mogućnostima ili osobnim ukusima.

U ovom trenutku, ako ste strastveni oko kave i horor filmova, možda ćete biti iznenađeni da vidite kako je protagonist filma zlokoban pio je 'posebnu' kavu koju su on ili njegova supruga pripremali u pomalo neobičnoj posudi za kavu koja je više od lonca za kavu nalikovala čajniku.

Istina je da je protagonist ovog filma, nazvan Ellison Oswalt i glumio Ethana Hawkea, objavljen 2012. godine i priča priču o novinaru koji putuje sa svojom obitelji diljem SAD-a kako bi istražio strašno ubojstva koja se potom pretvara u knjige, koristio je aparat za kavu.

Što je francuska preša ili aparat za kavu?

Također poznat po imenima klipni aparat za kavu ili jednostavno Francuski aparat za kavu, sastoji se od vrste aparata za kavu koji služi ne samo za pripremu kave, već i za pripremu čaja.

Za razliku od drugih proizvođača kave, Francuski tisak teži ka jačoj kavi u usporedbi s drugim uobičajenim aparatima za kavu kao što je espresso.

Iako njegovo podrijetlo nije toliko poznato, vjeruje se da je izvorno izumljeno u Francuskoj 1850-ih, iako ga do 1929. nije patentirao talijanski dizajner Attilio Calimani.

Kako pripremiti kavu u francuskom aparatu za kavu

Ako kod kuće imate aparat za kavu ili ste ga kupili kako biste ga okusili, trebate znati da je priprema kave u ovoj vrsti tiska zaista jednostavna i jednostavna.

Kada je riječ o elementima koji su vam potrebni za pripremu kave, vrlo je jednostavno: trebate samo 1 žlicu kave za svaku pola šalice vode. Na taj ćete način trebati dodatne kašike žitarica kako biste napravili više šalica kave i više vode. Iako je najbolje uvijek se odlučiti za svježe zrna kave za mljevenje u vrijeme pripreme.

Nakon što dobijete sastojke, nastavit ćemo pripremati kavu u ovom aparatu za kavu:

  1. Prije svega zagrijavamo francuski aparat za kavu. Zagrijte malo vode u loncu za pirjanje, ne ostavljajući da prokuha, a zatim je ulijte u aparat za kavu kako biste ga malo zagrijali.
  2. Nakon što je to učinjeno, mljeti zrna kave u količini koju dajete za šalicu ili šalicu koju želite pripremiti.
  3. Sada stavite vodu da prokuha u tavi. Idealno je da voda dosegne temperaturu od 90 stupnjeva, što je savršena temperatura za kavu s ovim aparatom za kavu.
  4. Mljevenu kavu stavite u prešu i dodajte ekvivalent jedne šalice kipuće vode. Malo pomiješajte vodu s mljevenom kavom.
  5. Stavite prešu s klipom na vrh i ostavite da se namoči 3 do 4 minute (što duže ostavljate kavu da se namoči, kava će biti jača).
  6. Nakon tog vremena klip polako i čvrsto pritisnite da biste odvojili različite komade mljevene kave.
  7. Da biste završili, ulijte kavu u šalicu i uživajte.
temekafić

Kako pripremiti filter kavu? (Listopad 2019)