Kako osvijetliti recepte kako bi bili probavniji i zdraviji

Posvjetljivanje recepata ne znači da ćemo početi s diskontiranjem kalorija. Sastoji se od pružanja ideja učinite naše recepte lakšima, lakšim za probavljanje i stoga zdravijim.

Olakšajte recepte bez nedostatka potrebnih hranjivih tvari koje pokrivaju sve naše prehrambene potrebe. Ne jesti previše će biti znak zdravlja, Jedite manje i pravilno prema stručnjacima za prehranu poboljšajte kvalitetu života i pomažete nam da živimo zdravije i čak produžimo život.

Lightening recepti će također doći u ruci pogotovo ako radimo neki dijeta za izgubiti težinu.

Korisni savjeti za posvjetljivanje posuđa i umaka

Kako pripremiti svjetlije umake

Osvjetljavanje naših umaka moguće je zamjenom sastojaka s kojima ih obično pripremamo za lakše, kao što su prirodni obrani jogurt, senf, soja umak.

Za lakši bešamel možemo koristiti obrano mlijeko, prstohvat kukuruznog škroba i prstohvat muškatnog oraščića, u ovom slučaju zamjenjujemo punomasno mlijeko, obrano mlijeko, brašno i maslac.

Olakšajte kreme i pire od povrća s lukom

Prilikom pripreme krema ili povrća, bolje je zamijeniti mlijeko, sir ili vrhnje kojim ga obično tukamo kuhanim lukom.

Luk osvjetljava recept, a svojom depurativnom osobinom pruža ono što će nam pomoći da eliminiramo toksine iz našeg tijela.

Kako posvijetliti jela od riže

Mnogo puta predstavljamo rižu kao prilog koji prati mesna ili riblja jela.

Ako želimo napraviti recept s malo lakšom rižom, bilo bi prikladno da ga popratimo s povrćem.

Kako okusiti meso i ribu i zadržati svjetlo u receptu

Za okus tih jela trebamo ih samo okusiti ili začiniti prirodnim aromatičnim biljem kao što su origano, ružmarin, svježi timijan, curry, metvica, kumin, paprika, papar ili nekoliko kapi limuna.

Na taj način izbjeći ćemo dodavanje uštipaka ili umaka. Također im možemo pružiti okus, a lagani dodaci začiniti meso i ribu vinifikatom s limunom, narančom ili bilo kojim drugim voćem iu ovom slučaju zamjenjujemo ulje za sok ovih plodova.

Žlicu octa, žlicu soka od limuna, žlicu senfa i prstohvat papra, prstohvat soli.

Obucite salate s voćnim vinom

Salate su sami po sebi lagana jela, ali postoje vremena kada je potrebno zamijeniti ulje s kojim ga obično začinimo.

Za ove slučajeve u kojima morate još više osvijetliti salatu možemo se pripremiti za pripremu preljeva s voćnim sokom i octom.

Pridružite se svježi sir i zamijenite ga za sir

Sir se dobiva iz sirutke od sira, tekstura je zrnasta i mekana, malo je masti i kalorija, lako se probavlja, savršena je zamjena za sir.

Možemo je pojesti kao desert ili je uključiti u salate, u kreme, piree, punila, sendviče, sendviče.

Koristite ukras pečene rajčice

Umjesto da prate jela od mesa, ribe, tjestenine s pomfritom, koristite pržene rajčice da ih predstavite kao prilog koji prati ova jela.

Prženu rajčicu možemo zamijeniti i patlidžanima ili pečenim paprikama te tako možemo mijenjati i mijenjati recept.

Ukrasite kompotom od jabuka ...

Jabučno se jelo može upotrijebiti i kao prilog uz mesna jela, a jabuka kao prilog koristimo od probavnih svojstava i pomoći će nam da pospješimo ovo jelo i poboljšamo probavu.

... I također ga odabrati kao desert

Ne moramo odustati od deserta, samo trebamo tražiti druge lakše opcije kao što su kompoti od voća.

Apple kompot je idealan, probavni je, lagan i ujedno nas zadovoljava.

Da bismo razlikovali desert, možemo se poslužiti i drugim opcijama, kao što je svježe voće, ananas u soku, pečene jabuke, kuvano voće kao što su kruške i aromatizirati s malo cimeta.