Đumbir, muffini od badema i pistacija: izvrstan recept

Recept koji ćemo predstaviti u nastavku je za napraviti tri okusene muffine drugačije, birajući za njega ukusnu i aromatičnu đumbir, i dva jednako lijepa oraha: bademi i pistacije.Praktična stvar o ovom receptu je da ih možemo napraviti u isto vrijeme, to jest, s istom masom.

Masa muffina koju ćemo razraditi bit će podijeljena u tri dijela i svakom ćemo dodati okus koji mu odgovara i koji će ih učiniti drugačijima.

To je jednostavan recept za pripremu i uz taj dodir božićnog okusa možemo ih predstaviti i iznenaditi naše goste u vrijeme kušanja.

Muffini su idealni za pratnju užine, za doručak, kao desert ili jednostavno kada želimo uzeti nešto slatko u usta.

Na Božić je uobičajeno imati slatkiše, bilo da su karakteristične ili tradicionalne u ovom trenutku, kao i svaka druga domaća slatka koju možemo smisliti ili želimo pripremiti te dane.

Nakon Badnje večere ili božićnog obroka, uvijek želite završiti slatkim obrokom, čak i ako je samo malo.

Usuđuješ li se pripremiti ove ukusne kolače?

Recept medenjaka, bademi i pistacije

sastojci:

2 cijela jaja
Jedan žumance
Jasan
100 grama šećera
120 grama jednostavnog pšeničnog brašna.
100 grama maslaca
Pola čajne žličice kvasca
20 grama naribanog svježeg korijena đumbira i pola žličice kave od đumbir u prahu.
Jednu čajnu žličicu kave od slatkog badema ili 60 grama mljevenih badema.
Čajna žličica kave od tjestenine.

priprema:

Prije pripremanja mase muffina pećnicu ćemo prethodno zagrijati na temperaturu od 190 º C.
U zdjelu ili zdjeli stavimo dva cijela jaja plus jedan žumance, dodamo šećer i dobro udaramo dok ne postanu bjelkasti. Dodamo brašno, kvasac i ponovno pobijedimo, zadržavamo.
Razbijte bistro do snijega i pomiješajte ga s omotačima u rezerviranoj smjesi.
Nakon što je dobro ugradio bistru montiranu smjesu, podijelili smo smjesu u tri dijela, tj. Uzeli smo tri zdjele i podijelili smjesu.
Sada ćemo uključiti okuse u svaku zdjelu. U zdjelu stavimo đumbir, promiješamo i dobro promiješamo okus.
Isto činimo i s druge dvije zdjele, stavljamo bademovu pastu ili brušene bademe, uklanjamo, au posljednjoj zdjeli dodamo pistaciju.
Zatim stavimo smjesu u kalupe za kolače. Položimo posudu za pećnicu na pola puta kako bismo kuhali muffine.
Kuhali smo muffine na temperaturi od 180 ° C pola sata.
Nakon isteka vremena, pažljivo izvadite pliticu iz pećnice i ostavite da se neko vrijeme ohladi, prije odvajanja muffina.

U našem slučaju odabrali smo pladanj koji već dolazi s rupom za izradu kolača, ali također možemo upotrijebiti klasične papirnate kalupe kako bismo napravili muffine, one koje možemo reći sve naše živote.

Možemo se poslužiti i silikonskim kalupima. temeBožićni Božićni recepti