Hrana bogata topljivim vlaknima
dijetalna vlakna Podijeljen je na topljiva i netopljiva vlakna, tako da se njihove koristi i nutritivna svojstva razlikuju ovisno o tome je li hrana koju konzumiramo bogata jednom ili drugom sortom.
U velikoj mjeri različiti hrana bogata vlaknima Posebno su korisni kako bi se izbjegla ili smanjila opstipacija. Ali njegove vrline se ovdje ne prestaju, jer također pomažu u sprječavanju raka debelog crijeva i dojke, hemoroida, divertikulitisa i smanjuju visoke razine LDL kolesterola i ukupnog kolesterola.
U slučaju topljiva vlaknaTo je karakterizirano time što su sastavljene od komponenata koje zahvaćaju mnogo vode i sposobne su formirati gelove koji su vrlo viskozni, vrlo fermentirani u crijevima, proizvodeći veliku količinu plinova.
Stoga, ova vrsta vlakana povećava volumen stolice, smanjujući njegovu konzistenciju. Osim toga, produljuje vrijeme pražnjenja želuca, tako da se šećer oslobađa i apsorbira sporije.
Među njegovim najvažnijim prednostima, dakle, nalazimo da je korisna vrsta vlakana kada je u pitanju reguliranje razine šećera u krvi (korisno za dijabetičare), te smanjuje ukupni kolesterol i LDL kolesterol.
Tablica namirnica bogatih topljivim vlaknima
- žitarice: zobene pahuljice, zobene mekinje i ječam.
- sjemenke: laneno sjeme, laneno sjeme.
- povrće: grašak i grah.
- voće: naranče, jabuke, mango, šljiva.
- Povrće i gomolji: mrkva, krastavac, poriluk.
- Suho voće: orejon
Slika | HealthAliciousNess Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temevlakno
