Komorač: svojstva i prednosti vrlo probavne hrane

Iako komorač Popularno je poznata kao ljekovita biljka koja posebno pogoduje različitim probavnim i želučanim poremećajima (zapravo s njom možete napraviti velike infuzije za opstipaciju i probavu, kao što je slučaj s prekrasnim čaj od komorača), istina je to komorač ima debelu žarulju da je pri grizu izuzetno hrskavo, s kojim se mogu napraviti ukusni recepti.

To je zapravo idealno povrće za uživanje u prekrasnim salatama za ublažavanje topline koja, na primjer, teži tijekom ljetnih mjeseci, zahvaljujući svojoj osvježavajućoj snazi, kao i laganom i iznimno bogatom vodom.

Kao i svako povrće, ako ćete pojesti žarulja komorača, najbolje je držati u hladnjaku, morate ga pojesti za nekoliko dana, jer kako dani prolaze, gubi okus.

Najvažnije pogodnosti koromača

žarulja komorača je dio biljke koja donosi zanimljivost prednosti i nutritivna svojstva.

Kada se kuha, njegov okus vrlo podsjeća na anis, koji se ističe kao osvježavajuće povrće s dodirom koji je zasigurno sladak.

S obzirom na svoje Koristi komorača to je povrće s visok sadržaj antioksidanatapomaže u prevenciji raznih bolesti, uključujući rak.

Jedan od spojeva pronađenih u komoraču je anetol, koji je sposoban smanjiti upalu, dok pomaže u sprečavanju nastanka raka, zahvaljujući upravo njegovoj antioksidativnoj vrlini.

U onome što ima veze s prehrambene prednosti koromača, ističe se kao hrana iznimno bogata vitaminima (posebno vitaminom C i vitaminom B3), ili mineralima kao što su kalij i selen.

pruža diuretička svojstva, stoga je koristan protiv zadržavanje tekućine i očistiti naše tijelo. Također, zanimljivo je kako probavni tretman, pomaže u slučaju plin i nadutost.

Prehrambene kvalitete komorača

kalorija

35 kcal.

protein

2,5 g.

ugljikohidrati

5,7 g.

Ukupna masnoća

0,2 g.

vlakno

3,4 g.

vitamini

 

minerali

 

Vitamin A

784 ug.

natrij

85 mg.

Vitamin B1

0,20 mg.

kalij

495 mg.

Vitamin B2

0,10 mg.

kalcijum

108 mg.

Vitamin B3

0,2 mg.

fosfor

50 mg.

Vitamin B6

0,10 mg.

magnezij

49 mg.

Vitamin C

95 mg.

željezo

2,5 mg.

Vitamin E

6 mg.

  
Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu.

DA LI ZNATE KAKO DA NAPRAVITE ČAJ OD ANISA? (Prosinac 2019)