Učinci slobodnih radikala na zdravlje
To znamo antioksidansi, na ovaj ili onaj način, štite naše tijelo od štetnog i strahovito negativnog djelovanja slobodni radikali.
Neki vrlo nestabilni i reaktivni atomi na kojima ste zasigurno u nekom trenutku čuli ili pročitali nešto o njima.
Istina je da se sve više ljudi poznaje djelovanja slobodnih radikala na zdravlje, dodatna prednost kada želimo voditi brigu o svom zdravlju i izbjeći štetno djelovanje. Međutim, ne smijemo zaboraviti da je najbolji način da se brinemo o sebi konzumiranje hranu bogatu antioksidantima.
Što su slobodni radikali?
Objašnjeno više ili manje jednostavno (i prije svega razumljivo), slobodni radikali oni su reaktivni i izrazito nestabilni atomi - obično kisik - koji nastaju kao kemijska reakcija našeg tijela zbog upotrebe hrane.
Zbog, uglavnom, činjenice da stanice našeg tijela, kao što sigurno znate, zahtijevaju funkcioniranje kisika.
Iako slobodni radikali Mogu intervenirati u različitim fiziološkim staničnim funkcijama koje su korisne za organizam, istina je da imaju veliki potencijal da oštete i naše stanice i genetski materijal koji sadrže, uglavnom zato što su u stanju vrlo brzo reagirati s različitim molekulama.
Učinci slobodnih radikala na zdravlje
Ima ih nekoliko djelovanja slobodnih radikala, U nastavku navodimo najvažnije:
- Pojava raka
- Stanja i poremećaji srca.
- Problemi sa živčanim sustavom.
- Problemi s imunološkim sustavom.
- Artritis.
- Problemi s vidom, poput katarakte.
To su glavni, iako je poznato da mogu doprinijeti razvoju više od šezdeset degenerativnih bolesti.
Vanjski izvori slobodnih radikala
Iako naš organizam, točnije naša metabolička aktivnost, stvara slobodni radikali, postoje i vanjski izvori koje bismo trebali izbjegavati na najbolji mogući način:
- Duhanski dim
- Alkohol
- Prehrana bogata zasićenim mastima.
- Dijeta je niska ili slaba u antioksidansima.
- Ultraljubičasto zračenje od izlaganja suncu.
- Onečišćenje okoliša
- Ionizirajuće zračenje radioloških uređaja.
