Jesti voće sa ili bez kože?

Nema sumnje da je voće Postaje iznimno zdrava hrana, ne samo zbog različitih pogodnosti i svojstava koje pruža, nego zbog vrlo zanimljivog prehrambenog bogatstva: vrlo je bogato vitaminima i mineralima, vodom i vlaknima. Među njegovim vitaminima uglavnom se dobiva vitamin C i provitamin A, dok se među mineralima ističe sadržaj kalija i magnezija.

Oni pomažu očistiti naš organizam, zahvaljujući upravo njegovom velikom sadržaju u vodi i vlaknima, osobinama koje mu daju diuretik i depurativnu vrlinu. Dok, zbog sadržaja vlakana, pomažu u osiguravanju sitosti i pomažu na pozitivan način u slučaju zatvora.

U to vrijeme jesti voćeIstina je da ima mnogo ljudi koji su u neko vrijeme imali sumnje o tome kako i kada uzeti plodove. A upravo je jedno od tih pitanja povezano s temeljnim: Trebate li jesti voće s kožom ili bez nje?.

U većini slučajeva glavna preporuka je jesti voće s kožom, s obzirom da su njezine esencijalne hranjive tvari (posebno vitamini) koncentrirani su ne samo u njihovoj unutrašnjosti, već iu njihovoj koži, Naravno, ova mogućnost ovisi o voću, prikladnom u slučaju voća s mekom kožom, kao što je slučaj s jabukom ili kruškom, ali isto se ne bi dogodilo s narančama ili kivijem.

Međutim, ako odlučimo jesti voće s kožom, preporuča se plod je biološki uzgajan, što će nam osigurati da se koriste samo prirodni fungicidi i pesticidi, a njegova potrošnja - stoga - izuzetno je sigurna. Možete ga pronaći u specijaliziranim trgovinama, trgovinama i tržnicama zdrave hrane. U supermarketima i supermarketima najčešći je slučaj da ne zadovoljavaju ovu kvalitetu.

A ako sumnjate u podrijetlo voća, glavna preporuka je da se pojede nakon skidanja kože, jer pranje ne uklanja u potpunosti ostatke pesticida, fungicida i pesticida.

U svakom slučaju, najbolje je uvijek dobro očistiti voće i dobro ga oprati prije konzumacije, bez obzira hoćete li jesti sa ili bez kože.

Slika | Forest i Kim Starr Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu.

Kora od banane - Ivica Šerfezi (Travanj 2022)