DASH dijeta za snižavanje visokog krvnog tlaka: kako je to i koristi

Izraz DASH sredstva Dijetalni pristupi zaustavljanju hipertenzije, Njegovo stvaranje seže do 1997. godine zahvaljujući radu skupine američkih znanstvenika, au prijevodu znači u osnoviDijetalni pristupi zaustavljanju hipertenzije, Iako je istina da prvi testovi potječu iz 1993. godine.

Moramo naznačiti da je ova studija konačno dovršena s DASH-natrijem, koji je imao za cilj analizirati učinak koji sol uključena u prehranu ima na krvni tlak. Rezultati su bili jasni: koristi su bile veće u slučaju hipertenzije DASH dijeta s niskim unosom soli.

Prema tome, DASH dijeta se ističe ne samo zato što je to prehrambeni plan, već i zato što je to prava promjena u načinu prehrane ljudi koji ga slijede.

Što je DASH dijeta? Što je to?

Pod imenom DASH Pronašli smo vrstu prehrane koja je posebno dizajnirana za liječenje i smanjenje visokog krvnog tlaka. Zapravo, kao što mu ime kaže, on se sastoji od nutricionističkog plana da se "zaustavi hipertenzija".

Sastoji se od vrste prehrane koja se uglavnom karakterizira time što se temelji na hrani s niskim sadržajem natrija, To jest, to je vrsta prehrane koja se izdvaja prije svega zbog niske količine natrija (soli). Osim toga, Vrlo je bogata hranjivim tvarimaposebno u hranjivim tvarima koje pomažu u smanjenju hipertenzije, kao što su kalij, magnezij ili kalcij.

U tom smislu, DASH dijeta smanjuje količinu natrija u prehrani na 2300 mg. natrija dnevno. Dok su neke srodne studije otkrile da niža razina natrija iznosi 1500 mg. dnevno smanjuje krvni tlak čak i mnogo više.

Međutim, to nije samo vrsta prehrane. To je u konačnici i promjena i poboljšanje načina života hipertenzivnih osoba. Možemo sažeti njegove glavne ključeve u tri točke:

  1. Smanjena količina natrija u prehrani:Ili smanjite količinu natrija do 2300 mg dnevno ili do 1500 mg dnevno ako osoba već pati od visokog krvnog tlaka, kronične bolesti bubrega ili dijabetesa.
  2. Potrošnja određenih namirnica bogatih hranjivim tvarima:Ove hranjive tvari pomažu smanjiti hipertenziju (kalij, magnezij i kalcij). Na primjer, to je vrsta prehrane koja obiluje konzumacijom svježeg povrća i voća, cjelovitih žitarica, mahunarki, orašastih plodova (posebno orašastih plodova), sjemenki i biljnih ulja. Riba, perad i meso također se preporučuju u mršavom obliku i mliječni proizvodi bez masti ili nemasnog mlijeka.
  3. Praksa tjelovježbe:Također se preporučuje vježbanje najmanje 30 minuta svaki dan, svaki dan u tjednu. Preporučljivo je da je tjelovježba umjereniji.

Prednosti DASH dijete: ne samo za visoki krvni tlak

Istina je da smo suočeni s nekom vrstom prehrane, ili promjenom u načinu prehrane, koja ne samo da nudi zanimljive prednosti u smanjenju visokog krvnog tlaka. I to je, zapravo, a Niska ishrana ne samo u natriju, već iu mastina temelju konzumacije prirodnih i svježih namirnica, koje se ističu upravo zbog niskog sadržaja u natrijevim i zasićenim mastima. Dakle, u stvarnosti, to je vrsta prehrane koja se ne smije ograničavati kao prehrambeni tretman protiv visokog krvnog tlaka.

A koje su to zanimljive prednosti:

  • Pomognite smanjiti visoki krvni tlak:Različite znanstvene studije su otkrile da DASH dijeta, u kombinaciji s praksom tjelesnog vježbanja, pomaže pozitivno smanjiti razine krvnog tlaka do 10 bodova. Ta se kvaliteta nalazi u ovoj prehrani ne samo zbog niskog sadržaja natrija, već i zbog toga što sadrži hranjive tvari bogate hranjivim tvarima koje pomažu regulirati ravnotežu vode.
  • Korisno protiv visokog kolesterola i visokih triglicerida:Pokazalo se da DASH dijeta također pozitivno pomaže u slučaju hiperkolesterolemije i visokih triglicerida, upravo zato što je to vrsta hrane koja uključuje svježe sezonske namirnice, bogate vlaknima, antioksidansima i drugim hranjivim tvarima koje pomažu smanjiti visoke razine masti u krvi
  • Vrlo zanimljivo u slučaju dijabetesa:Ako imate dijabetes, to je izuzetno zanimljiva i prikladna vrsta prehrane, jer pomaže u sprečavanju i sprječavanju mnogih komplikacija povezanih s ovom bolešću, među kojima je i bolest bubrega.

Dijeta plan DASH dijeta i savjete kako ga slijediti

DASH dijeta U osnovi se sastoji od jednostavnih smjernica koje treba slijediti. Ovdje otkrivamo kako je plan prehrane:

  • povrće: 4 ili 5 obroka dnevno.Posebno oni koji su bogati kalijem, vlaknima i magnezijem.
  • voće: 4 ili 5 obroka dnevno. Plodovi kao što su banana, ananas, grožđe ili breskve se preporučuju, među ostalima.
  • Piletina, riba ili ne-crveno meso: 2 ili manje dnevnih obroka.
  • Cjelovite žitarice: 7 ili 8 porcija, uzimajući u obzir da se obrok shvaća kao pola šalice kuhane žitarice ili kriška kruha.
  • Mliječni proizvodi s niskim udjelom masti i masti: 2 ili 3 dnevne porcije.
  • Orašasti plodovi, mahunarke ili sjemenke: 4 tjedna serviranja Izdvajamo: bademi, leća, orasi, grah itd.
  • masti: od 2 do 3 dnevne porcije. Na primjer: 1 porcija se smatra 1 žličicom biljnog ulja.
  • bomboni: manje od 5 obroka tjedno, uzimajući u obzir da je 1 porcija 1 čajna žličica šećera ili, na primjer, 15 grama bombona.

Uz uzimanje u obzir onoga što je osnova i kako je prehrambeni plan DASH dijeta, potrebno je znati da ga kod kuće možemo lako slijediti usvajanjem nekih jednostavnih savjeta i navika. Ključ je u:

  • Dodajte sezonske i svježe namirnice, kao što su povrće i voće. Izvrsna opcija je dodati salate ili kuhano povrće za ručak i večeru. I plodovi ih dodaju na doručak, užinu i između obroka.
  • Ne dodajte sol u hranu koju pripremamo. I, zauzvrat, izvadite posudu za sol iz kuhinje i iz stola.
  • Kao zamjena za sol, možemo odabrati začine ili bilje, idealne za okus hrane koju kuhamo i pomoći će nam da ih začinimo zdravije.

Kao što vidimo, iako je DASH dijeta izvrstan tip hrane za osobe s povišenim krvnim tlakom, ili u opasnosti od patologije, istina je da je riječ o prirodnoj prehrani koja se preporučuje za dobro zdravlje. Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temehipertenzija

How Not to Die from High Blood Pressure (Rujan 2020)