Dnevne količine sladila
zaslađivače su prehrambeni aditivi koji se uobičajeno koriste za zaslađivanje, što ih čini zapravo alternativom šećeru, posebno preporučenom u dijetama za mršavljenje ili u određenim medicinskim okolnostima, budući da imaju malo kalorija (za razliku od šećera koji daje samo prazne kalorije).
Zapravo, možemo naći sladila u slatkišima, desertima ili žvakaćim gumama, a sve to bez šećera. Ili ih također možemo pronaći na raznim policama u supermarketima.
Među različitim vrste sladila Trenutno možemo naći na tržištu, posebno naglašavajući sljedeće: acesulfam, aspartam, ciklamat, stevija, neohesperidin, saharin, suklaroza i thaumatin.
Iako ne unose kalorije, ne stvaraju karijes i ne utječu na razinu šećera u krvi, istina je da dnevne količine sladila preporuča korisnik prihvatljiv dnevni unos ( IDA).
Dnevne količine sladila
Postoji određena količina preporučena u smislu prihvatljivog dnevnog unosa zaslađivača koji se može konzumirati bez opasnosti po zdravlje.
Potrebno je naznačiti, kao što ćemo vidjeti u nastavku, da iako je točno da preporučena količina varira od jednog do drugog sladila, preporučljivo je da ne prelazi 10 tableta dnevno:
- acesulfam: 9 mg. po kilogramu.
- aspartam: Do 40 mg. po kilogramu tjelesne težine.
- sredstvo za zaslađivanje: 7 mg. po kilogramu.
- estevia: To je zaslađivač koji se još proučava, pa je preporučljivo pitati stručnjaka.
- saharin: 5 mg. po kilogramu (10 do 15 tableta dnevno).
- taumatin: Preporučena maksimalna razina nije navedena.
Slika | jeffreyw Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu.
