Hranjive vrijednosti krastavaca
krastavci Oni su porijeklom iz Južne Azije, a uzgajali su ih stari Grci i Rimljani, iako su prve sorte bile izrazito gorke i korištene su u medicinske svrhe, a ne u kulinarstvu.
Među različitim prednosti krastavca koje možemo naći u ovoj divnoj hrani, to je moćan diuretik i depurativan, što ga čini idealnim proizvodom za dijete za mršavljenje, a koje pomaže protiv zadržavanja tekućine.
Također je koristan u slučajevima visokog kolesterola, i kada je u pitanju kontrola razine glukoze u krvi kod onih koji pate od dijabetesa. Osim isticanja krastavac za kožu, biti dobro poznat maska za lice od krastavca.
S obzirom na svoje nutritivne vrijednosti krastavaca, otkrili smo da je, s obzirom na visok sadržaj vode, strašno niskokalorična hrana, te da ona pruža dobar izbor esencijalnih hranjivih tvari za tijelo.
Hranjive vrijednosti krastavaca
100 grama jestivog dijela daju:
- Kilokalorije: 13
- Ugljikohidrati: 2.2
- Proteini: 0,6
- Ukupno masti: 0,2
- Vlakna: 0.9
- Kolesterol (mg): 0
- Vitamini: (A, retinol: 28 / B1, tiamin: 0,02 / B2, riboflavin: 0,03 / B3, niacin: 0,2 / B6, piridoksin: 0,04 / C: 8 / E: 0,1 ).
- Minerali: (natrij: 8 / kalij: 141 / kalcij: 15 / fosfor: 23 / magnezij: 8 / željezo: 0,5 / fluor: 0,02).
Slika | mzacha
