Brusnice: antioksidativna svojstva

Brusnice: antioksidativna svojstva

borovnice To su plodovi koji se, osim gastronomije ili dnevne prehrane, naširoko koriste biljna medicina ( borovnice u biljnoj medicini), posebno za njezine prednosti i svojstva.

Objašnjen na jednostavan način, to je grm koji raste u donjem dijelu planinskih područja, a to je upravo plavo-crno bobice, koje su bogate - kao što ćemo vidjeti kroz ovu notu - u taninima i antocijanozidima.

Ali što su prednosti i svojstva borovnica? Zašto se ističu iznad mnogih drugih plodova?

Što su borovnice?

borovnice To su bobičasto voće koje raste iz malog grma koji pripada obitelji Ericaceae, posebno roda Vaccinium, koji može doseći visinu od 50 centimetara (iako je uobičajeno da ima tendenciju da bude između 25 50 centimetara).

Zapravo se može naći rod formiran širokim izborom grmova, koji mogu proizvesti tamne bobice, crvenkaste ili plavkaste, koje se ističu svojim nevjerojatnim bogatstvom u različitim biljnim pigmentima koji su glavni krivci njihove upečatljive boje i svojstva (antocijani).

Vrste borovnica

Ovisno o grmu pred kojim smo, možemo razlikovati dvije vrste ili vrste borovnica, koje se ističu upravo zato što su najpopularnije i najpoznatije:

• lingonberries:Oni su borovnice koje pripadaju istoj obitelji kao i borovnice, no imaju tendenciju da imaju veću veličinu i njihova koža je mnogo svjetlija. Osim toga, njegov okus je više kiselog i kiselog, zbog čega su i popularno poznati po imenu kisela brusnica.
• Borovnice:Međutim, borovnice su također dio iste obitelji kao i brusnice, s tim da su one očigledno različite boje (zbog pigmenata povrća koje sadrže), nešto manje veličine i nisu tako svijetle ,

U svakom slučaju, istina je to I borovnice i borovnice dijele gotovo iste prednosti i svojstvas tom razlikom da su borovnice mnogo učinkovitije od crvene sorte kako za poboljšanje cirkulacije krvi (zbog sadržaja antioksidanata) tako i zbog problema s vidom (zbog doprinosa vitaminu A).

Prednosti borovnica

Idealno za dobar pogled

borovnice naznačeni su u slučaju stanja koje se naziva hemeralopija, a koje se sastoji u smanjenju vida u prisutnosti intenzivnog osvjetljavanja ili bilo kojeg drugog poremećaja u arterijama očiju.

Ova kvaliteta je posebno učinkovita zahvaljujući visok sadržaj vitamina A, poznata upravo kao retinol, zahvaljujući pogoduje dobrom vidu, osobito u prigušenom svjetlu.

Osim toga, utvrđeno je da su borovnice korisne u vrijeme spriječiti degenerativne bolesti vida, kao što je primjerice slučaj makularna degeneracija.

Ova bolest nastaje kao posljedica degeneracije, oštećenja ili pogoršanja žućkastog sloja tkiva koji se nalazi u stražnjem dijelu oka, poznatog pod imenom uprljati, koja ima sposobnost pružanja percepcije malih i finih detalja, osiguravajući oštrinu vida.

Pomognite poboljšati pamćenje

Jedna od najzanimljivijih prednosti koje želimo pobliže razmotriti jesu Svojstva borovnica za pamćenje.

U sastavu borovnica nalazimo se fotokemijskiPokazalo se da su one posebno djelotvorne kada se radi o poremećaju poremećaja ili problema vezanih uz pamćenje.

Osim toga, također pridonosi flavonoidi i antocijanakoji djeluju izravno na mozak i, kako medicinski vjeruju, imaju zanimljiv i blagotvoran učinak na pamćenje i učenje.

Kako? Čini se da poboljšava veze postojećih neurona, poboljšava komunikaciju stanica, stimulira regeneraciju neurona i potiče poboljšanja u pamćenju aktiviranjem signalnih proteina iz specifičnog puta koji se nalazi u hipokampusu.

Snažni antioksidansi

I nedavne studije ukazuju na to borovnice može biti idealno u sprječavanju pojave rakkoji imaju potencijalna antikarcinogena svojstva. Sve zahvaljujući visok sadržaj prirodnih antioksidanata, među kojima možemo spomenuti prisutnost karotenoida i antocijana.

To znači da su idealni kada je u pitanju smanjiti negativno djelovanje slobodnih radikalaodgovorni za prerano starenje stanica (i također ih teže oštetiti tijekom vremena, posebno kada ih naše tijelo prekomjerno proizvodi), uz ubrzano pogoršanje svih naših tkiva.

Korisno protiv visokog kolesterola

Imajući u vidu značajnu količinu antioksidanata koji imaju, oni su dobri za zaštitu srca, uz istovremeno smanjenje lošeg kolesterola i povećanje dobrog (HDL), uz sprečavanje nakupljanja masnoća u arterijama, što je, kao što znate, glavni uzrok kardiovaskularnih bolesti.

Zbog toga ih njihova redovita konzumacija čini vrlo snažnom hranom kada je u pitanju smanjenje razina visoki kolesterolpoboljšava cirkulaciju krvi i potpuno prirodno.

Idealno antiseptičko djelovanje protiv urinarnih infekcija

Vjerojatno smo jedna od najpopularnijih i najpopularnijih osobina borovnica. I to je to Imaju antiseptičko i antibakterijsko djelovanje što ih čini tradicionalno učinkovitim pravnim sredstvom protiv infekcije mokraćnog sustava.

Štoviše, poznato je da je sok od brusnica idealan za osobe koje boluju od bolesti urinarnog trakta, ne samo u prevenciji cistitisa, već i kod upale mjehura, infekcija bubrega ( pročišćavanje bubrega), prostate i uretre.

Dobro zdravlje kože

Zahvaljujući bogatstvu antioksidanata i vitamina, Borovnice su idealne za održavanje dobrog zdravlja kože, zahvaljujući poboljšati stvaranje kolagenas jedne strane, smanjujući prijevremeno starenje kože.

Nutritivna svojstva borovnica

100 grama borovnica pružaju:

ARONIJA - Koja su to ljekovita svojstva aronije? (Ožujak 2024)